Positano: Corso di cucina e degustazione vista li Galli

Un format unico e coinvolgente che permette a ogni partecipante di vivere in modo autentico la vita locale, attraverso una lezione di cucina tradizionale con vista mozzafiato sui Li Galli.
Un format unico, pensato per immergere i partecipanti nella vita contadina attraverso un’esperienza autentica e coinvolgente.
L’obiettivo è creare un legame profondo tra i visitatori e la nostra famiglia, condividendo le radici e le antiche tradizioni che ci contraddistinguono. Il tutto nella splendida cornice del nostro giardino, alle porte di Positano, con vista sui Li Galli.

Programma dell’esperienza:

Visita guidata alla tenuta: un percorso tra agrumeti, uliveti, orti e vigneti, con spiegazioni sulla coltivazione e sulla produzione locale. I partecipanti raccoglieranno personalmente alcuni degli ingredienti da utilizzare nel corso della giornata.

Aperitivo e degustazione: un momento conviviale con prodotti genuini e di nostra produzione, tra cui marmellate, olio extravergine d’oliva, formaggi, salumi e altre specialità contadine.

Dimostrazione della mozzarella: un’occasione per scoprire il processo artigianale di creazione della mozzarella, con la possibilità di assistere e partecipare.

Cooking class: preparazione della pasta fresca dalle basi e della tradizionale parmigiana di melanzane, guidati passo dopo passo.

Degustazione finale: condivisione dei piatti preparati in un’atmosfera rilassata e conviviale, accompagnati da calici di vino locale selezionati in base ai gusti personali dei partecipanti e agli abbinamenti con i condimenti scelti.

Assaggio di liquori artigianali: come il nostro limoncello e nocino, realizzati con ricette di famiglia.

Saluti finali e consegna dell’attestato di partecipazione, per concludere l’esperienza con un ricordo speciale.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.