Shanghai: Dumplingkookles en Jing'an-tempelrondleidingShanghai: Dumplingkookles en Jing'an-tempeltour

Leer authentieke Chinese dumplings maken met een lokale chef-kok in Shanghai. Bezoek de historische Jing'an-tempel, een van de meest gerenommeerde oude boeddhistische tempels in Shanghai.
Stap in een huiselijke keuken in Shanghai en leer authentieke Chinese dumplings te maken, een traditioneel Chinees gerecht. Onder begeleiding van ervaren chef-koks en een Engelse vertaler begin je met het bereiden van de ingrediënten, kneed je vervolgens het deeg en maak je de perfecte vulling (varkensvlees en groenten of rundvlees en groenten).

Dumplings zijn een traditionele delicatesse die bestaat uit vullingen in een deegmantel, bereid door koken, stomen of frituren. Hun vorm lijkt op oude Chinese goud- of zilverstaven, die rijkdom en welvaart symboliseren. Daarom wordt het eten van dumplings traditioneel gezien als een symbool van geluk en voorspoed.

Na je kookworkshop bezoek je de Jing'an-tempel in Shanghai, een van de beroemdste oude boeddhistische tempels in Shanghai. Deze tempel werd oorspronkelijk gebouwd in het 10e jaar van het bewind van keizer Huai van Oost-Wu tijdens de periode van de Drie Koninkrijken (247 na Christus). Hij heeft een geschiedenis van meer dan 1700 jaar en wordt erkend als de oudste boeddhistische tempel in de stad.

De Jing'an-tempel heeft een totale oppervlakte van 22.000 vierkante meter. Het complex is ingedeeld volgens een traditionele configuratie met een voorhal en een achterpagode, en omvat drie hoofdhallen: de Grote Boeddha-hal, de Hal van de Hemelse Koningen en de Hal van de Drie Wijzen.

De tempel is een voorbeeld van de architectuurstijl die vóór de Ming-dynastie gangbaar was, met een overwegend houten constructie. De gouden daken, koperen tegels en prachtig beschilderde decoratieve elementen benadrukken gezamenlijk de ernst en grandeur. De tempel ligt in een van de meest bruisende en waardevolle commerciële wijken van Shanghai en vormt een opvallend contrast met de omgeving.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.