Bariloche: Locro and 25 de Mayo Wine Tasting
ID: GYG1298833-1985392
Categorie:
Land: Argentinië
Duur:
03:00 uren
Beschrijving
Locro is the iconic dish served to celebrate Argentina's National Day (May 25), a tradition linked to the May Revolution of 1810 and the country's history of independence.
You will enjoy a wine tasting with your sommelier, focusing on hearty winter dishes (aromas, textures, slow reduction, flavors).
First course: Torta frita (fried cake), pickled aubergines, and Patagonian wild game.
Second course: Knife-cut beef empanadas, cooked on a griddle over open flames and smoked over white quebracho wood, and the traditional empanada filled with cheese and braised ham (homemade dough fried in animal fat).
Third course: Traditional locro (featuring squash, white corn, pallares beans, red chorizo, bacon, and beef, slow-cooked to a creamy consistency, served with a ground chili and green onion sauce.)
Fourth course: Dessert (optional: Homemade flan / cheese and sweet potato or quince 'vigilante')
Each course will be paired with the corresponding wine variety (red and white).
Hoogtepunten
- Tradition, music, and cuisine
- Authenticity, experience, and enjoyment
- Flavors, aromas, and colors
Talen
INCLUDED
- Service, food, drinks, music, Argentine tradition.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
