• Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer
  • Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer
  • Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer
  • Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer
  • Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer
  • Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer
  • Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer
  • Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer
  • Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer

Sofia: lunch uit het communistische tijdperk van de jaren 80 met lokale gastheerSofia: Lunch in de stijl van de communistische jaren 80 met een lokale gastheer

  • 0
ID: GYG1045619-1609674
Categorie:
Land: Bulgarije

Duur: 01:30 uren


Beschrijving

Proef iconische Bulgaarse gerechten uit de jaren 80 in een lokaal huis, met retro muziek en verhalen over het communisme, verteld door een gastheer in authentiek uniform. Een leuke, nostalgische lunchervaring in Sofia.
Ga terug in de tijd door middel van verhalen, eten en muziek en ervaar hoe het dagelijks leven tijdens het communistische tijdperk in Bulgarije smaakte. Geniet van een lunch van 90 minuten in een lokaal huis in Sofia, georganiseerd door een jonge Bulgaar in een authentiek militair uniform uit de jaren 80.

Voel je welkom in een gezellig familiehuis, waar je kunt ervaren hoe de communistische keuken smaakte.

Kies tussen tarator, een koude komkommersoep met yoghurt en dille, of shopska-salade, de nationale salade van Bulgarije met tomaten, komkommers, kaas en paprika's. Als hoofdgerecht kun je genieten van twee gegrilde kebapches (gekruid gehakt) geserveerd met lyutenitsa, een heerlijke rode paprikaspread. Sluit af met Bulgaarse yoghurt met suiker, zoals dat vroeger in elk huis werd geserveerd, en zelfgebakken zuurdesembrood.

Kies tussen retro Bulgaars bier, lokale wijn of limonade. Alle gerechten worden vers bereid in een gezellige keuken. Maak je geen zorgen! Onze porties zijn ruimer dan vroeger. :)

Ontdek hoe het was om te eten, winkelen en koken tijdens het communisme, leer meer over familietradities, sociale rituelen, hoe eten werd bewaard en gedeeld, de rol van zelfgemaakte wijn en rakia, en wat 'luxe' betekende in de jaren 80 in Bulgarije. Op de achtergrond hoor je vintage muziek, radiostemmen en nostalgische ballades.

Je wordt om 12:45 uur verwelkomd in de Zlaten Rogstraat 22, waar een lid van onze familie je zal ontmoeten en je naar het nabijgelegen appartement zal begeleiden. Volgens een oude communistische traditie staat de lunch al op tafel – je hoeft deze keer niet in de rij te wachten!

Als je wat later bent, geen paniek – bel ons even en we komen je halen. Je lunch staat nog voor je klaar, net als in een echt Bulgaars huis.

Hoogtepunten

  • Verhalen uit de jaren 80, verteld door een jonge gastheer in militair uniform.
  • Proef traditionele gerechten zoals tarator, kebapcheta, lyutenitsa en zoete yoghurt.
  • Ervaar de sfeer van vroeger met muziek en warme Bulgaarse gastvrijheid.
  • Een leuke, nostalgische en leerzame ervaring die je niet in restaurants zult vinden.

Talen

BELANGRIJKE INFORMATIE
Laat het ons van tevoren weten als je dieetwensen of voedselallergieën hebt.

Bij het boeken wordt je gevraagd om je voorgerecht te kiezen (tarator of Shopska-salade).

Het trefpunt is om 12:45 uur in de Zlaten Rog-straat 22; de lunch is van 13:00 tot 14:30 uur.

Als je wat later bent, bel ons dan even – je maaltijd staat voor je klaar.
INCLUDED
  • Traditionele Bulgaarse lunch met drie gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert)
  • Keuze uit voorgerecht: tarator of Shopska-salade
  • Zelfgebakken zuurdesembrood
  • Keuze uit drankjes: retro Bulgaars bier, lokale boutique-wijn of zelfgemaakte limonade
  • Verhalen en culturele inzichten gedeeld door je gastheer, gekleed in een authentiek militair uniform uit de jaren 80
  • Vintage Bulgaarse muziek uit de jaren 80 tijdens de maaltijd
  • Warme gastvrijheid in een privéwoning
  • Hulp via de telefoon in geval van late aankomst
NIET INBEGREPEN.
  • Vervoer naar het trefpunt in de Zlaten Rog-straat 22
  • Fooien voor de gastheer (optioneel)

Wanneer moet ik boeken?

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.


Annuleringen

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.