Traditionele Dalmatische kookles vanuit DubrovnikTraditionele Dalmatische kookcursus uit Dubrovnik

Ontdek de geheimen van de populaire Dalmatische keuken op het prachtige Kroatische platteland tijdens deze kooktour vanuit Dubrovnik. Breng de dag door op een landgoed en kook lokale gerechten met je gastheren.
Een van de beste dingen aan Kroatië is de fantastische keuken - verse vis, geurig fruit, stevige stoofpotten. Doe mee aan een leuke traditionele Kroatische kookles en leer de geheimen van de lokale keuken om mee naar huis te nemen naar je familie en vrienden.

Breng de dag door in een typisch landhuis aan de rand van Dubrovnik, en geniet van een welkomstdrankje als je aankomt bij het huis en wordt uitgerust met alle gereedschappen en instructies die je nodig hebt voor de kook extravaganza.

Als je klaar bent, ga je aan de slag om je verrukkelijke gerecht te maken. De recepten, die van generatie op generatie mondeling worden doorgegeven, zijn de meest beproefde uit de regio en worden door de plaatselijke bevolking aanbeden. Ze variëren afhankelijk van het seizoen en wat er vers beschikbaar is in de huis-tuin, maar op elke willekeurige dag kun je leren hoe je van alles kunt maken, van Dalmatische "peka" (lams- of kalfsvlees gebakken onder een ijzeren bel), "menestra" (kool- en aardappelstoofpot), traditionele vleesspiesen, Dalmatische kipstoofpot tot zelfgemaakt, rustiek brood en smakelijke desserts. Geniet van het plukken van verse groenten en fruit uit de tuin, leer hoe je een geit melkt en haal verse kaas van de boerderij.

Als je maaltijden klaar zijn, ga dan zitten en geniet van de vruchten van je arbeid onder het genot van lokale wijn en een episch feestmaal op het landgoed.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.