Coeur de la Vallée: bezoek aan het domein en proeverijHart van de vallei: bezoek aan het domein en degustatie
ID: GYG1092450-1695155
Categorie:
Land: Frankrijk
Duur:
01:30 uren
Beschrijving
Kom genieten van een bezoek aan ons domein en een proeverij van 4 zeldzame en atypische champagnes!
Maison Roger-Constant Lemaire is gespecialiseerd in de productie van zeldzame en atypische champagnes zonder malolactische gisting, zonder filtratie en zonder gebruik van lijmen. Deze familiespecificiteit maakt het mogelijk om champagnes aan te bieden met een grote frisheid in de mond, gekenmerkt door authenticiteit en mineraliteit.
Bovendien is de conservering van champagne sterk verbeterd, waardoor sommige van deze champagnes 'wijn voor de lange termijn' worden, dat wil zeggen wijnen die enkele jaren kunnen worden bewaard. Classificatie van hoge milieuwaarde (HVE) sinds 2018. Al vijf generaties lang houdt de familie de knowhow van onze voorouders in de Marne-vallei in stand. Het terrein ligt in het hart van de Champagne, uitsluitend op de zuidelijke oever in een klei-kalksteengrond, die zich uitstrekt van Hautvillers 1er Cru in Cumières tot Villers-sous-Châtillon.
Geniet van een rondleiding door ons domein, inclusief onze persen (oud en modern), onze wijnmakerijen en onze kelders, en ga verder met een proeverij van 4 champagnes:
1 glas Cuvée Select (een zeldzame en atypische Blanc de Meuniers)
1 glas Cuvée Trianon (een traditionele champagne)
1 glas Rosé de Saignée (zeldzaam en atypisch product, geen toevoeging van rode wijn)
1 glas Cuvée Millésime Hautes-Prieres (Champagne Blanc de Blancs 1er Cru)
Hoogtepunten
- Onze champagnes worden gemaakt zonder malolactische gisting
- Kom 4 glazen zeldzame en atypische champagne proeven
- Geniet van een authentieke en verrijkende rondleiding
- Ontmoet de wijnboeren die elke dag op het terrein aanwezig zijn
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Er is een grote parkeerplaats voor het huis. Er is een speelruimte voor de kinderen.
INCLUDED
- Rondleiding door het huis en de kelders
- Proeverij met commentaar van 4 champagnes
- Speelruimte voor kinderen
- Parkeren
NIET INBEGREPEN.
- Zorgen voor vervoer heen en terug
- Andere aankopen
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
