Hart van de vallei: VIP-ervaring: het gepersonaliseerde avontuur!

We nodigen je uit om de essentie van ons champagnehuis te ontdekken door middel van een zeldzame en bevoorrechte onderdompeling, persoonlijk begeleid door een van de eigenaren: Sébastien of Guillaume
Privébezoek aan het domein

Loop door onze wijngaarden, verken de wijnmakerijen, de pers en ga naar de diepten van onze kelders, waar onze meest waardevolle wijnen geduldig rusten. Een echte reis in de ziel van onze knowhow.



Proeverij van 5 zeldzame en atypische champagnes

Frisheid en mineraliteit. Onze beste champagnes worden aangeboden in hoogwaardige glazen, met in het bijzonder de ontdekking van de prestigieuze Millésime de Collection. Geniet van deze zorgvuldige selectie van onze cuvées zonder malolactische gisting en zonder filtratie, maar met een uitgesproken en unieke persoonlijkheid:

Cuvée Select - 'Blanc de Meuniers'
Cuvée Trianon
Millésime 'Blanc de Blancs', minstens 10 jaar oud
Rosé de Saignée
Millésime de Collection, minstens 12 jaar oud!


Gerechten en champagnes

Gastronomische, verrassende en verfijnde patés en croûte begeleiden de proeverij. Ze onthullen originele combinaties en inspireren je tot nieuwe combinaties om thuis te ontdekken. Als een geur niet bij je past, of als je allergisch bent voor een bepaald voedsel, kunnen we je aanbod aanpassen aan onze andere mogelijkheden.

Trianon als aperitief
Foie gras, als bijgerecht bij de Blanc de Blancs
Cheddar/spek, als bijgerecht bij de cuvée select
Kip/brie/truffel, als bijgerecht bij de cuvée collection
Tomaat/mozza, als bijgerecht bij de Rosé de Saignée


Een souvenir van het Huis Lemaire

Elke deelnemer krijgt een klein souvenir mee naar huis, ideaal om de bubbels van de mooiste geopende flessen thuis te bewaren.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.