Mittelwihr: Kerstmis van weleer bij de wijnboer

Gun jezelf een uniek en authentiek moment. Met deze pauze, ver weg van de drukte en dicht bij de wijnboer, zul je begrijpen waarom Kerstmis zo dierbaar is voor de Elzassers.
Op de wijnroute:
Deze wijnstad, gelegen in het midden van de Elzas en precies tussen Riquewihr en Kaysersberg, wordt doorkruist door de Wijnroute en werd bijna volledig verwoest tijdens de gevechten in de Colmar-pocket (december 1944 - januari 1945).
Vandaag is Mittelwihr een van de hoogtepunten van de Elzasser wijngaarden: het dorp heeft een microklimaat dat het de bijnaam 'Midi de l'Alsace' heeft opgeleverd. Dit klimaat laat elk jaar amandelbomen bloeien tussen twee rijen wijnstokken, op de Mandelberg-heuvel ('heuvel van de amandelbomen'), waar de Grands Crus met dezelfde naam prachtig bloeien.

Kelderbezoek
Wat is er beter dan een bezoek aan de kelder om het werk van de wijnboer te begrijpen? Van de oogst tot het inpakken, het werk achter de schermen zal geen geheim meer voor je zijn. Je ontdekt zo, door verschillende gebouwen te doorkruisen, de gebruikte apparatuur en het laboratorium van de wijnboer die soms op één dag de taken van monteur, oenoloog, wijnkelder, magazijnmedewerker en vele andere beroepen op zich neemt!

Voorstelling 'Kerst van weleer in de Elzas'
Delphine, de vrouw van de wijnboer, neemt je mee in de kerst van vroeger, die van haar oma: haar 'Mamama', toen ze nog een kind was.
Op de tafel valt een klein pakketje me op. Ik maak het open en daar komen de magische momenten uit het verleden naar boven die mijn Mamama tijdens de kerstperiode oproept toen ik klein was.
Door haar ogen als kind, haar heerlijke en sprankelende herinneringen, neem ik je mee op ontdekking van dit warme feest, met bijzondere smaken in onze prachtige Elzas.
Door een mix van verhalen en legendes, populaire en traditionele liedjes, kun je in deze show in het Frans ook een paar woorden in het Elzassisch horen. Videofragment van de show hieronder.

Proeverij van 4 wijnen
Wat zou een verblijf in de Elzas en een bezoek aan de wijnkelder zijn zonder een proeverij? Na het bezoek aan de wijnkelder en de kerstshow bieden we je een proeverij van 4 wijnen aan. Droog, fruitig of zoet, je kunt je eigen mening vormen over je favoriete wijnen en je kunt zien hoe de Elzasser wijnen elkaar aanvullen. Met onze vrijgevigheid vind je zeker de wijn die je lekker vindt en die je gasten zal verleiden.

Praktische info
Waar? Op het domein - 22 rue de Riquewihr - 68630 MITTELWIHR https://urlr.me/t2wrB
Wanneer? Zaterdag in december om 17.00 uur
Duur: ongeveer 2 uur.
Prijzen: 25€/volwassene, gratis voor kinderen onder de 18 jaar.
Publiek: Geschikt voor kinderen vanaf 3 jaar, capaciteit van 25 plaatsen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.