Kalamata: Culinaire tour en olijfolieproeverij met lichte lunchKalamata: foodtour en olijfolieproeverij met lichte lunch

Bezoek 6 lokale familiewinkels, proef meer dan 20 lokale delicatessen, geniet van een wijn- en olijfolieproeverij, voel de authenticiteit van de lokale bevolking en sluit je ervaring af met een lichte lunch!
Deel 1: Trefpunt
Maria, onze gepassioneerde culinaire liefhebber en lokale gastvrouw, zal je opwachten op het prachtige centrale plein van Kalamata, het Vasileos Geogiou Plein, (Πλατεία Βασιλέως Γεωργίου) tegenover de 3 standbeelden (Agalmata) van de Messiniaanse oorlogshelden van 1821.

Deel 2: Bezoek aan een traditionele werkplaats en proeven van lokale zelfgemaakte producten
Vaak vind je de lekkerste lokale producten op de meest onwaarschijnlijke plekken van een stad die je bezoekt, waar je nooit zou denken om te kijken. Samen ontdekken we een traditionele werkplaats, letterlijk verborgen in de kleine steegjes van de stad.

De lokale vrouwen die er werken laten zien hoe je twee van de oudste delicatessen van Messinia en Mani maakt met de eenvoudigste ingrediënten, meel en olijfolie.

Deel 3: Proeverij van lepelzoetigheden, Korinthische rozijnen & ander Grieks supervoedsel
In het hart van het historische stadscentrum bezoek je een van de bekendste plaatselijke winkels van Kalamata.
Als je de winkel binnenkomt, waait de geur van de exquise kruiden en specerijen door de lucht die je meeneemt naar de top van de Taygetos, de plaatselijke berg.
Je proeft er zelfgemaakte glyka tou koutaliou (lepelsnoepjes), zwarte Korinthische rozijnen en andere producten van het Messiniaanse en Griekse land.

Deel 4: Griekse koffie proeven bij de lokale koffiebranderij
Het is tijd voor je ochtendkoffie! En wat is er lekkerder dan een hete traditionele Griekse koffie bereid door Panagiotis of Giorgos, die je de geheimen van de juiste bereiding zullen onthullen.
Je komt alles te weten over de oorsprong van deze koffiesoort, hoe hij zijn naam kreeg en hoe hij deel is gaan uitmaken van de Griekse traditie en het Griekse temperament.

Deel 5: Bezoek aan een winkel met lokale wijnen en traditionele sterke dranken - Korte wijnproeverij
Ontdek alle lokale variëteiten, waaronder Fokiano, Roditis, Malaguzia en Moschofilero, en hoe deze worden gecombineerd met buitenlandse variëteiten om uitstekende witte, rosé en rode wijnen te produceren door middel van een korte wijnproeverij samen met Giannis.

Deel 6: Bezoek aan een olijfoliewinkel & korte olijfolieproeverij
Of dit nu de eerste of de zoveelste keer is dat je Messinia bezoekt, olijfolie proeven is een must, aangezien dit de geboorteplaats van olijven en olijfolie is. Je neemt deel aan een snelle maar bevredigende olijfolieproeverij met een professionele en gecertificeerde olijfoliekenner.

Je komt alles te weten over de Koroneiki-variëteit en haar unieke eigenschappen en proeft verschillende soorten extra vierge olijfolie. Deze proeverij is genoeg om te beseffen hoe superieur deze extra vierge olijfolie is ten opzichte van de gewone olijfoliën op de markt.

Deel 7: Lichte lunch met mediterrane of Messinese gerechten en lokale wijnen
Een lichte maar vullende lunch zal je gastronomische ervaring afsluiten en je zintuigen verwennen, in een van de gezelligste familie ouzo tavernes in het hart van de stad.

Je krijgt ook een klassiek Messijns gerecht te proeven en de interessante geschiedenis ervan te weten te komen, maar we zullen de verrassing niet verklappen. Ga met ons mee en ontdek het zelf!

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.