Culinaire tour met wijnproeverij in GenuaItaliano

Ontdek de Ligurische keuken en cultuur tijdens deze culinaire tour onder leiding van een lokale gids. Geniet van 6 verschillende proeverijen, nip van de lokale wijnen en wandel door het centrum van Genua om de ongelooflijke bezienswaardigheden in je op te nemen.
Ga op een gastronomische reis door Genua, een stad vol maritieme geschiedenis en levendige culinaire tradities. Onze culinaire tour met gids, beschikbaar in het Engels en Italiaans, begint met het proeven van pesce fritto, een klassiek gerecht met vers gebakken vis dat de essentie van Genua's kusterfgoed weergeeft.

Terwijl je van deze lokale delicatesse proeft, bezoek je ook het geboortehuis van de beroemdste navigator van de stad, Christoffel Columbus. Als je voor zijn huis staat, hoor je fascinerende verhalen over zijn avonturen en de rol van Genua in het tijdperk van de ontdekkingsreizen.

Vervolg je reis door de kunst van het bakken te ontdekken, het rijke aroma van olijfolie te ervaren en een selectie focaccia's te proeven, gemaakt van kikkererwten en meel. Terwijl we door de charmante historische steegjes van de stad wandelen, zal onze gids de aandacht vestigen op de prachtige architectuur van Genua - van middeleeuwse poorten tot elegante paleizen uit de Renaissance - die stuk voor stuk de grootsheid van het verleden van de stad weerspiegelen. We brengen ook een bezoek aan de majestueuze Chiesa di San Lorenzo, de kathedraal van de stad, waar je de opvallende Romaanse gevel kunt bewonderen en meer te weten komt over de legendarische geschiedenis en culturele betekenis.

Geniet vervolgens van de beroemde pesto van de stad, een saus die zijn oorsprong vindt in de regio. Deze geurige delicatesse wordt traditioneel met de hand gemaakt door verse basilicum en pijnboompitten fijn te stampen in een vijzel en is een waar symbool van de Ligurische keuken.

Naast deze culinaire hoogstandjes krijg je de gelegenheid om twee zorgvuldig geselecteerde lokale wijnen te proeven, die perfect samengaan met de smaken van de Genuese keuken. Onze deskundige gids zal inzicht geven in de wijnbouwtradities van de regio en de unieke kenmerken van deze uitzonderlijke wijnen.

Als dessert kun je genieten van panera, een romig ijsje met koffiesmaak dat de rijkdom van room combineert met de kracht van espresso, waardoor een decadente plaatselijke traktatie ontstaat.

Deze tour is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar verrijkt ook je begrip van de unieke cultuur en geschiedenis van Genua. Van het verkennen van het huis van Christoffel Columbus en de prachtige Chiesa di San Lorenzo tot het proeven van de culinaire juweeltjes en wijnen van de stad, je zult Genua ervaren in al haar smaakvolle glorie.

Kom klaar om te eten, te verkennen en jezelf onder te dompelen in de rijke geschiedenis van Genua.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.