Verse pasta Michelin-sterren (kersteditie)Verse pasta met Michelinsterren (kersteditie)

Kom in de keuken om meer dan tien soorten Italiaanse pasta te bereiden met recepten van Michelin-sterren.
Stap onze keuken in het hart van Genua binnen en ervaar een authentieke reis door de traditie van verse Italiaanse pasta. We verwelkomen je met een korte introductie, creëren een warme en ontspannen sfeer en delen ons verhaal - van werken in Michelin-sterrenrestaurants tot culinaire reizen door Europa en Australië, met als hoogtepunt ons passieproject, Dinoidue.

Vervolgens begint de praktische workshop: we leren je de essentiële technieken voor het maken van verse pasta en begeleiden je bij het bereiden van meer dan tien traditionele soorten, van tagliatelle tot ravioli, inclusief Ligurische specialiteiten. Je stroopt je mouwen op en volgt de stapsgewijze instructies van onze chef-koks, waarbij je de geheimen van perfect pastadeeg ontdekt.

Zodra de pasta klaar is, wacht het leukste deel: je gaat zitten en proeft alle gerechten die je zelf hebt bereid, vergezeld van een glas wijn. Geniet van een gezellige ervaring, proef authentieke smaken en ontdek culinaire curiositeiten terwijl je de maaltijd deelt met andere deelnemers.

De ervaring wordt afgesloten met een korte samenvatting van de geleerde technieken, zodat je deze recepten thuis kunt maken en je vrienden kunt verbazen met verse zelfgemaakte pasta. Naast een heerlijke maaltijd neem je nieuwe vaardigheden en een echte herinnering aan de Ligurische keuken mee naar huis. Deze activiteit is beschikbaar in het Italiaans, Engels, Spaans en Portugees.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.