Mumbai: privéwandeltour door Dharavi en Indiase kooklesDharavi: wandeltour alleen voor kleine groepen

Wandel door de levendige gemeenschap van Dharavi, leer lokale verhalen, bezoek een markt en doe mee aan een praktische Indiase kookworkshop. Kook en geniet van authentieke gerechten tijdens een privé-culturele ervaring.
Ontdek het hart van Mumbai met deze meeslepende ervaring die het lokale leven, de gemeenschap en de keuken combineert.

Begin je reis met een wandeling met gids door Dharavi, een plek die wereldwijd bekend staat om zijn ongelooflijke geest van innovatie en ondernemerschap, niet om zijn armoede. Je gids laat je de kleinschalige industrieën van het gebied zien — van recycling en leerwerk tot aardewerk en voedselproductie — allemaal gerund door bekwame, hardwerkende bewoners. Je krijgt een beter begrip van hoe Dharavi een levendige economie en gemeenschapsleven in stand houdt.

Na de wandeling ga je verder met je culturele reis met een kort bezoek aan een lokale markt, waar je gastheer/-vrouw je kennis laat maken met kleurrijk fruit, groenten en de kruiden die Indiaas eten zo uniek maken.

Neem vervolgens deel aan een praktische Indiase kookworkshop onder leiding van een vriendelijke lokale instructeur. Je leert traditionele kooktechnieken en bereidt samen een heerlijke maaltijd.

Een typisch menu bestaat uit:

Paneer Makhni – cottage cheese in rijke tomatensaus

Gemengde groentesabji – verse seizoensgroenten met Indiase kruiden

Dal Tadka – linzen met knoflook en komijn

Roti of Paratha – handgemaakt platbrood

Gestoomde of Jeera-rijst – geurige basmatirijst

Zodra je klaar bent met koken, ga je zitten om te genieten van het eten dat je hebt gemaakt, terwijl je verhalen en gelach deelt met je gastheer/-vrouw. Deze ervaring combineert het gemeenschapsleven en het culinaire erfgoed van Mumbai op één onvergetelijke dag.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.