Culinaire tour: Hoogtepunten Tour met proeverij & zonsondergang in Varanasi

Het straateten in Varanasi is net zo uitgebreid als de geschiedenis van de stad. Een reis zonder de culinaire lekkernijen van Banaras is niet compleet. Eten is een wezenlijk onderdeel van de cultuur van Varanasi.
Straateten in Varanasi is net zo uitgebreid als de geschiedenis van de stad. En Varanasi is zo oud als de tijd zelf. Omdat de Arische cultuur in de heilige stad te vinden is, is vlees en rundvlees niet zo gebruikelijk en wordt de vegetarische keuken meestal gevolgd, met enkele uitzonderingen vanwege de moslimbevolking. Het eten van Varanasi is beïnvloed door nabijgelegen staten als Bihar en West-Bengalen, waaraan de inwoners van de stad een andere smaak hebben gegeven.

Als je niet van de culinaire lekkernijen van Banaras geniet, is een reis niet compleet. Eten is een wezenlijk onderdeel van de cultuur van Varanasi. De keuken van de stad wordt het hele jaar door bezocht door honderdduizenden buitenlandse toeristen en is een afspiegeling van het nieuwe en het oude, het moderne en het ouderwetse. Een paar uitgekozen locaties en speciale lekkernijen zullen je smaakpapillen prikkelen als je in Varanasi bent.

Hier zijn een paar populaire plekken voor straateten in Varanasi die je moet proberen als je de stad ooit bezoekt:
De tour begint om 14:00 uur en de eerste halte is Kashi Chat. Na het verkennen van de ghat zal je gids je meenemen om het eerste gerecht te proberen, op onze volgende bestemming, Madhur Jalpan grid, waar we Pori Sabzi, een straatgerecht, poori sabzi zullen proberen. Hete en knapperige poori of kachori is gevuld met dal en wordt geserveerd met pittige aardappeljus.

Daarna gaan we verder; het is tijd om enkele van de beroemde zoetigheden van Varanasi te proeven. Probeer Jalebi, een lekkernij gemaakt van gefrituurd beslag. Proef daarna shahi turka, een Indiase broodpudding, in de winkel. Beide gerechten worden knapperig en heet geserveerd, met veel siroop. Daarna krijg je bij de Baba lassi winkel een lassi in een aardewerken glas. Lassi is een yoghurtdrank. Op smaak gebracht met kardemom en gegarneerd met pistachenoten, verse room en een paar druppels rozenwater. Je kunt ook verschillende andere Indiase zoetigheden proberen.


Varanasi is beroemd om aloo tikki chaat, aardappelpasteitjes met kikkererwtencurry gegarneerd met groene chutney, en pani puri, een holle snack gevuld met verschillende vijlsels. Tot slot kun je na het proeven van al deze heerlijke straatgerechten de beste kauwpaan in Varanasi proberen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.