Bali: privé Balinese kookcursus in een gezinswoningBali: privé kookcursus voor het hele gezin - vegetarisch menu

Leer hoe u authentieke Balinese gerechten kookt tijdens een kookles in de ochtend in een traditioneel Balinees huis met de lieve familie als uw instructeur.
Leer hoe u een traditionele Balinese authentieke maaltijd bereidt en kookt tijdens een leuke en interactieve kookles van 4 uur in een traditioneel Balinees huis. Ontdek alle authentieke geuren en smaken van Balinees eten terwijl je je culinaire creativiteit wakker schudt, een lokale markt bezoekt en onderweg geniet van veel lekker Balinees eten.

Elke hands-on les bestaat uit 5-6 heerlijke recepten, bereid in een volledig uitgeruste werkruimte. Krijg deskundige begeleiding van een geduldige en ervaren chef-kok. Cursussen zijn beschikbaar in de ochtend of middag, elk inclusief 2 pauzes om vers Bali tropisch fruit te proeven en Loloh Cem Cem, een van de beroemde zelfgemaakte gezondheids-kruidendranken.

Of u nu kiest voor de ochtend- of middagtour, u wordt meegenomen naar een lokale markt om ingrediënten van de beste kwaliteit te selecteren. Ga terug naar de kookschool voor een welkomstdrankje en kookdemonstratie. De instructeur zal de gerechten bereiden, terwijl u observeert.

Dan is het tijd om naar de kachels te gaan en aan de slag te gaan. Creëer uw gerechten, met veel hulp en tips om ervoor te zorgen dat uw Balinese keuken is zoals het hoort. Ga vervolgens naar de eetzaal en geniet van de gerechten die u in een informele sfeer hebt bereid.

Wat je gaat koken:

Standaard niet-vegetarisch menu:
- Basis Gele Saus en Pindasaus Met Groente
- Sate Lilit Bawi (op houtskool gegrilde varkenssticks)
- Pepes Ikan (vis gekookt in bananenbladeren met kruiden en specerijen)
- Chicken Kare (Balinese gebakken kip)
- Lawar Bali (mengsel van groenten, kokos, vlees, kruiden en specerijen)
- Mie Goreng (gebakken noedels)
- Kolak Pisang (gestoofde bananensaba in jus van palmsuiker)

Vegetarisch menu:

- Basis Gele Saus en Pindasaus Met Groente
- Balinese Groentesoep (Balinese Groene Curry)
- Pepes Tempeh (Tempeh gekookt in bananenblad met kruiden en specerijen)
- Tempeh Manis (roergebakken tempeh met zoete sojasaus)
- Gado Gado (groentesalade met pindadressing)
- Kolak Pisang (gestoofde bananensaba in jus van palmsuiker)

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.