Catania: Food Tour met traditionele Siciliaanse desserts

Doe mee met onze Siciliaanse dessertwandeling in Catania en verken de levendige eetcultuur van de stad terwijl je onderweg heerlijke Siciliaanse desserts proeft.
Doe mee met onze Siciliaanse Desserts Food Tour!

Siciliaanse gebakjes behoren tot de beroemdste, meest geliefde en geëxporteerde ter wereld. Achter elk recept schuilen fascinerende verhalen en tradities, en uit de vakkundige combinatie van de eenvoudigste ingrediënten ontstaan heerlijke delicatessen. Daarom hebben we onze Siciliaanse snoepreis in het leven geroepen.

De stad van Iris en Granita met Brioche "Co' tuppu" heet u welkom. Met onze Siciliaanse desserttour ervaar je Catania en leer je de echte Siciliaanse desserttraditie kennen door een avontuur van smaken, tradities en emoties.
Hier is een lijst van onze mogelijke proeverijen:

- Iris: een bereiding gemaakt van zoet gefrituurd gerezen deeg (vergelijkbaar met een krapfen of donut) die een vulling omsluit: de traditionele heeft zoete ricottaroom en chocoladestukjes. In de regio Catania is er een variant met pistache, chocolade en witte room en natuurlijk ricotta. Ondanks dat het zoet is, wordt het gerekend tot het klassieke straatvoedsel van de Siciliaanse keuken, waar zowel de lokale bevolking als toeristen warm en op elk uur van genieten.

- Torta Setteveli: je hoeft alleen maar de naam uit te spreken om meteen het prachtige beeld te krijgen van een cake bedekt met glanzend chocoladeglazuur. Elke plak biedt een reeks lagen die afwisselen tussen mousse en knapperige stukjes. Er gaat een merkwaardige anekdote schuil achter deze cake die zo beroemd is geworden op ons eiland...nieuwsgierig?

- Siciliaanse Granita: perfect om te ontspannen en af te koelen op hete zomermiddagen. Het wordt geserveerd in een glas en is ideaal om een rijke maaltijd op een hoog niveau af te sluiten. Vers fruit, suiker en ijs zijn de noodzakelijke ingrediënten - simpel, maar ontzettend lekker!

- Siciliaanse Cannoli: de wafel, traditioneel gevormd rond een staaf van heet metaal, is gevuld met een zoete en romige bereiding op basis van ricotta, gekonfijt fruit, knapperige pistachenoten of pure chocoladeschilfers. Een explosie van smaak en kleur!

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.