Catania: Pozzo di Gaspare Boerderij rondleiding met proeverijen

Bezoek de Pozzo di Gaspare boerderij in Catania en leer meer over de productie van EVO olie, bloedsinaasappels en amandelen. Geniet van een rondleiding over de boerderij en proef enkele producten van de boerderij.
Verken het landbouwbedrijf Pozzo di Gaspare tijdens een rondleiding. Zie hoe EVO olie, bloedsinaasappels en amandelen worden geproduceerd. Geniet aan het eind van de rondleiding van een proeverij van de producten van de boerderij.

Het landbouwbedrijf Pozzo di Gaspare ligt in de vlakte van Catania, op het grondgebied van Motta S. Anastasia, een oud dorp dat zich heeft ontwikkeld op een hoge basaltklif. Het bedrijf, dat al meer dan 80 jaar door een familie wordt gerund, strekt zich uit over een gebied van 42 hectare en produceert sinds 1943: extra vergine olijfolie van de Etna, bloedsinaasappels en amandelen.

De naam van het landgoed is afkomstig van een oude put, die nog steeds bestaat en functioneert, en die aan het eind van de 18e eeuw met de hand werd gegraven om de aangrenzende boerderij, ook uit de 18e eeuw, van water te voorzien. Deze put is 20 meter diep en heeft binnenin verschillende lavastenen galerijen. Het is een klein kunstwerk van de bouwmeester Gaspare die hem in zijn tijd heeft gebouwd.

De rondleiding van het bedrijf laat alle processen van de natuur zien om de eindproducten te verkrijgen, van het bloeien van de bloemen aan de boom tot het oogsten van de vruchten. Bekijk in de periode tussen maart en mei de witte en geurige bloemen van de Zagara (Oranjebloesem), de bloemen van de olijfbomen en de glanzende witte bloemen van de amandelbomen.

Geniet aan het einde van de tour van een proeverij van de EVO olie die op de boerderij wordt geproduceerd en een proeverij van de lokale kazen en vleeswaren.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.