Napels: pasta en tiramisu kookles met lokale chef-kok

Duik in de Napolitaanse keuken met een kookworkshop in Napels. Maak verse pasta, ravioli en tiramisu met een lokale chef-kok en geniet van je creaties in een vriendelijke omgeving.
Dompel jezelf onder in het hart van de Italiaanse culinaire traditie met een authentieke kookervaring in Napels. Stap een lichte, authentieke Napolitaanse keuken binnen en ontmoet een professionele lokale chef-kok die je door een complete culinaire reis leidt.

Leer eerst hoe je zelf verse pasta maakt, een van de meest geliefde tradities van Italië. Werk het deeg tot een glad, elastisch vel, waaruit je de iconische fettuccine Alfredo maakt. Sluit af met een traditionele Italiaanse techniek voor een fluweelzacht, onweerstaanbaar resultaat.

Maak vervolgens verse ravioli, een meesterwerk van vakmanschap en precisie. Vul kleine pakketjes met verse ricotta en kruiden en sluit ze vervolgens met de hand. Werk af met een saus van San Marzano DOP-tomaten, die bekend staan om hun superieure kwaliteit.

Maak je culinaire ervaring compleet door ambachtelijke tiramisu te maken, een van de meest iconische en geliefde Italiaanse desserts. Leer mascarponecrème te maken met de juiste verhouding van ingrediënten, bewerk het tot een perfecte consistentie en bouw je dessert laag voor laag op, met behulp van in koffie gedrenkte lange vingers en een royale hoeveelheid cacao.

Ga ten slotte zitten en geniet van alles wat je hebt gemaakt: fettuccine Alfredo, ravioli met San Marzano-tomatensaus en je tiramisu. Terwijl je van elk gerecht geniet, luister je naar anekdotes en weetjes over Napolitaanse culinaire tradities van je chef-kok.

Deze ervaring is voor iedereen: koppels, families, vriendengroepen en soloreizigers die iets authentieks, educatiefs en diep verbonden met de lokale cultuur willen beleven. Je hoeft niet te kunnen koken; de vriendelijke sfeer en de begeleiding van de chef-kok zorgen ervoor dat je je op je gemak voelt.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.