Swahili-kookles & rondleiding op de lokale markt met tuktukritSwahili kookles & rondleiding door de lokale markt met een tuktukrit
ID: GYG1037447-1599445
Categorie:
Land: Kenia
Duur:
1 dagen
Beschrijving
Beleef een lokale markttour, een ritje met een tuktuk en een Swahili-kookles bij mij thuis. Kook mee of geniet gewoon van de maaltijd – wij maken een volledig Keniaans gerecht met bijgerechten. Plezier, cultuur en een goede sfeer wachten op je!
Begin je culinaire avontuur door je lokale gids te ontmoeten en naar de markt te gaan om verse, lokaal geproduceerde ingrediënten te halen. Kies uit een verscheidenheid aan gerechten, waaronder vegetarische, pescatarische en vleesgerechten, naar jouw smaak.
Ga naar de keuken en begin met koken. Leer hoe je gerechten maakt zoals Samaki wa Kupaka (gegrilde of gebakken vis in romige kokossaus), Wali wa Nazi (kokosrijst) en Pilau ya Nyama (geurige gekruide rijst met vlees of kip).
Als je vegetarische opties verkiest, probeer dan Maharagwe ya Nazi (rode kidneybonen in kokossaus), Mbaazi za Nazi (duivenerwten in kokosmelk) of Pilau ya Mboga (vegetarische pilau met kruiden).
Maak snacks en bijgerechten zoals Viazi vya Karai (gefrituurde aardappelen uit de kuststreek), Bhajia (gekruide beignets van grammeel) en Kachumbari (pittige tomaten- en uiensalade). Sluit je maaltijd af met een zoete lekkernij zoals Kaimati (Swahili-donuts) of Mahamri (Swahili-kokosnootcake).
Ga na het koken lekker zitten en geniet van je maaltijd, geserveerd met een portie verse, zelfgemaakte Kachumbari en sap.
Hoogtepunten
- Proef de smaken van de Swahili-kust met een praktische kookles.
- Leer authentieke gerechten maken, zoals samaki wa kupaka en wali wa nazi.
- Geniet van een persoonlijke ervaring met een menu dat helemaal is afgestemd op jouw voorkeuren.
- Ontdek de geheimen van de Swahili-keuken met een lokale chef-kok als gids.
- Ga naar een lokale markt om verse ingrediënten voor je kookles te kopen.
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Het menu kan variëren afhankelijk van het seizoen en de voorkeuren van de gasten. Vegetarische, pescatarische en andere dieetwensen kunnen worden vervuld.
Nadat je hebt geboekt, stuur me gerust een berichtje, dan regel ik een tuktuk voor je.
INCLUDED
- Kookles
- Rondleiding op de markt
- Alle ingrediënten
- Maaltijd
NIET INBEGREPEN.
- Tuktukvervoer is niet inbegrepen bij de boeking, maar als je de locatie doorgeeft, regel ik tuktukvervoer voor je.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
