Klooster Winery Tour en wijnproeverij

Bezoek onze voortreffelijke wijnmakerij, gelegen op een afgelegen, rustige locatie, midden in een kleine riviervallei, omgeven door steile beboste heuvels. Geniet van geweldige wijnen gecombineerd met lokale producten.
Er is geen enkel huishouden in de regio van Ohrid dat geen wijn maakt. Er lijkt een speciaal deeltje voor wijnmaken gebogen te zijn in de mensen hier. Net als iedereen maakten ook wij thuis heerlijke wijnen en deelden die met vrienden en familie. Na jaren van maken en proeven, complimenten en lof ontvangen, hebben we besloten om onze handgemaakte wijnen met de wereld te delen. We hebben onze kleine wijnmakerij opgericht in 2019 en sindsdien maken we ongeveer 10.000 flessen wijn per jaar.
Ons proces blijft hetzelfde, noem het primordiaal als je wilt, we hebben niets veranderd. We plukken elke druif zorgvuldig met de hand en besteden onze uiterste aandacht aan alle processen die volgen. We luisteren en laten de wijn ons vertellen wat hij nodig heeft. En elk jaar, elk vat zelfs, heeft zijn eigen twist en verhaal. Als we drinken en over onze wijnen praten, noemen we ze kunstwerken. Elk vat met wijn ondergaat verschillende invloeden en wordt gewijzigd door verschillende elementen, dus ze hebben natuurlijk een andere kunsttendens en stijl. Sommigen van hen zijn pure rode romantiek, andere zijn net zo lekker als realisme. Terwijl een paar zo goed zijn dat ze je het gevoel geven dat je als nieuw geboren bent, en je raadt het al, ze maken deel uit van onze Renaissance-collectie.

Tijdens de wijnproeverij legt de gids de traditionele filosofie en criteria achter het maken van onze jaargangen uit.


Een goed uitgelegd bezoek aan het klooster van St. Cosmas en Damianus is ook inbegrepen in de reis, samen met een wandeling rond de wijnmakerij en de kelder.

Georganiseerde transfer van uw accommodatie naar de wijnmakerij en terug is bij de tourprijs inbegrepen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.