Mauritius: rondleiding door de koffieplantage van ChamarelMauritius: Rondleiding door de koffieplantage van Chamarel

Ontdek de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de koffieproductie van Chamarel tijdens een rondleiding met gids. Leer over traditionele oogstmethoden en zie hoe koffiebonen van gewas tot kopje worden getransformeerd.
Ervaar de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de koffieproductie van Chamarel tijdens een meeslepende rondleiding met een gids op de enige koffieplantage van Mauritius. Wandel door weelderige plantages, ontdek traditionele oogstmethoden en zie hoe koffiebonen van gewas tot kopje worden getransformeerd. Leer meer over het unieke terroir van Chamarel en de duurzame landbouwtechnieken die Café de Chamarel tot een unieke koffie maken. Sluit de rondleiding af met een zorgvuldig samengestelde koffieproeverij, waar je kunt genieten van de kenmerkende smaken die worden gevormd door het unieke klimaat en de vulkanische bodem van de regio.

De reis van Café de Chamarel begint met zorgvuldig gekweekte koffieplanten, geteeld in de rijke vulkanische bodem van Chamarel. De koffiebessen worden met de hand geplukt wanneer ze optimaal rijp zijn, om de kwaliteit en smaak te garanderen. Terwijl de plantage zelf zich toelegt op het kweken en oogsten, wordt het volledige transformatieproces – inclusief fermentatie, wassen, drogen en branden – zorgvuldig uitgevoerd om het unieke aroma en de diepte van Chamarel-koffie te behouden.

De kwaliteit van Chamarel-koffie wordt elk jaar beter, dankzij het harde werk van de teams in het veld en de innovaties die tijdens het hele productieproces worden toegepast. Tijdens de rondleiding ontdek je de plantage en leer je van deskundige gidsen over elke stap in het koffieproductieproces.

Zij geven je inzicht in het hele proces en laten je zien hoeveel toewijding en vakmanschap er achter elke kop Chamarel-koffie schuilgaat. Duik in het erfgoed van Chamarel en volg de weg van de bonen, van de vulkanische bodem tot het uiteindelijke kopje koffie. De rondleiding belicht niet alleen de kunst van het koffiezetten, maar benadrukt ook duurzaamheid, eerlijke handelspraktijken en de toewijding van lokale boeren om uitzonderlijke koffie te produceren.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.