Oaxaca: Ontdek Monte Albán en de markten van OaxacaOaxaca: Ontdek Monte Albán en de smaken van de markten

Edgar vertelt je over de geschiedenis van de oudste religieuze staat van heel Mexico. En dat terwijl je geniet van de heerlijke smaken van de markten van Oaxaca-stad.
MONTE ALBÁN Duizend jaar lang hadden de Zapoteken de centrale regio van Oaxaca in handen, vanuit Monte Albán, totdat deze na de stedelijke uitbreiding in het jaar 800 na Christus werd verlaten. De bouw van Monte Albán begon 500 jaar voor Christus op een berg.

Het is een raadsel waarom er een majestueus ceremonieel centrum op een berg is gebouwd. Het duurde minstens 200 jaar om de eerste bouwwerken te voltooien. Alle gebouwen hebben zelfs minstens 5 tot 6 overlappende fasen.

Het is niet duidelijk waarom het Zapotec-schrift samen met honderden bouwwerken, zoals het balspel, honderden met hiërogliefen versierde stèles, keramische voorwerpen, menselijke en dierlijke botten, vanaf 750 na Christus werd verlaten.

Het leukste deel van de tour is het bezoeken van de woningen, het bekijken van de graven, het verkennen van de pleinen en het beklimmen van tientallen bouwwerken. Vanaf de hoogste fundamenten zie je het immense landschap van de drie centrale valleien van Oaxaca. En je hoort de meest ongelooflijke verhalen over een architectuur die nooit meer kan worden nagebouwd.

Zelfs de riolering is al meer dan tweeduizend jaar hetzelfde. Je maakt kennis met het balspel en het vreemdste gebouw van allemaal op een centraal plein dat ook met een verloren techniek is gebouwd. Je hebt het geluk dat Edgar je in het Engels of Frans uitgebreid uitleg geeft over de geschiedenis van Monte Albán en de schat van graf 7. MARKTEN

De belangrijkste markten van de stad Oaxaca liggen in het historische centrum. De gebouwen in deze stad zijn Spaans. Maar de markten zijn gebouwd tijdens de onafhankelijkheid van Mexico. De twee markten die we gaan bezoeken liggen op het oude plein van San Juan de Dios, tegenover het huis van de veroveraar Hernán Cortés. We maken een rondleiding door deze markten, die in 1894 zijn gebouwd. In een van de markten vind je ambachtelijke producten, souvenirs en eetbare producten. Edgar neemt je mee naar de kraampjes waar hij kaas, chapulines, moles, chocolade en brood koopt. Je proeft lokale producten.

In de tweede markt laat Edgar je zien waar je typische gerechten uit de regio kunt eten. Deze tour eindigt in de Mercado 20 de Noviembre, vlakbij het centrale plein, de Zócalo van Oaxaca. Edgar kan je nog andere plekken aanraden om te eten of je helpen een taxi te vinden.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.