Oaxaca: Mezcal-avontuur

Ontdek de cultuur van mezcal met lokale experts en ontmoet authentieke ambachtelijke producenten op verschillende schalen, technieken en stijlen. Proef een grote selectie agave-spirits in de hoofdstad van Mezcal.
Tijdens deze ervaring word je door de vallei van Tlacolula naar Santiago Matalan gebracht. Tijdens de rit maak je kennis met de cultuur van mezcal en zijn geografische context. Eenmaal in Santiago Matatlán bezoek je een agaveplantage om meer te weten te komen over deze planten, hun levenscyclus, variëteiten en gebruik.

Bezoek vervolgens twee verschillende mezcal-distilleerderijen om de echte productie te zien. Van een familiebedrijf met een lange traditie van het maken van mezcal op een rustieke manier tot een andere manier van produceren, meer verfijnd, maar toch ambachtelijk.
Omdat elke maestro mezcalero een persoonlijk tintje geeft aan elke batch, betekent elke proeverij ter plaatse een onderdompeling in de mezcal-cultuur.
Daarna stop je voor de lunch in een mooie en nette laatste distilleerderij met een geweldig restaurant met lokale gerechten. Op dit punt van de reis weet u al hoe u mezcal als expert kunt proeven. De mezcal van topkwaliteit die je hier proeft, is geweldig voor een laatste toast voordat je naar huis gaat.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.