Traditioneel Oaxacaans diner over agronomische biodiversiteit_01
ID: GYG844562-1335833
Categorie:
Land: Mexico
Duur:
02:00 uren
Beschrijving
Beleef een Zapotec chef's diner, waarbij biologische mezcal wordt gecombineerd met Oaxacaanse smaken. Geniet van voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en drankjes.
Producten geteeld en geoogst in Oaxaca.
De Zapotec keuken is diep geworteld in de pre-Spaanse cultuur, maar omarmt de smaken van de Europese verovering. We streven ernaar om de inheemse keuken te laten zien en lokale smaken te delen.
Het eten van lokale bloemen, knollen en planten biedt een unieke ervaring. We presenteren zaden zoals maïs, amarant of cacao voor een diepe duik in de gastronomie en om je verblijf in Oaxaca te verrijken.
Alle producten worden bereid in onze keuken, waar processen langzaam verlopen en mezcals deel uitmaken van de coöperatie waarmee we samenwerken.
Kom en kook met ons, Oaxacaanse stijl.
Hoogtepunten
- Duik in smaken die de essentie van dit voorouderlijke land vastleggen.
- Geniet van de perfecte mix: verse ingrediënten, zachte biologische mezcal.
- Ontdek de verborgen geheimen van Oaxaca tijdens ons diner.
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Dit project integreert verschillende diëten en ons doel is om aan je dieetbeperkingen tegemoet te komen. Om er zeker van te zijn dat je optimaal van de ervaring kunt genieten, vragen we je om ons te laten weten welke voedingsmiddelen je niet kunt eten en welke je liever eet.
Hoe gedetailleerder de informatie die je geeft, hoe beter we je ervaring kunnen personaliseren en echt uniek kunnen maken.
Als je vragen of opmerkingen hebt, neem dan gerust contact met ons op. We zijn er om je te helpen.
We kijken uit naar je komst!
INCLUDED
- Volledig meergangendiner
- Inbegrepen dranken (water, etc.)
- Verse, lokale ingrediënten
- Culinaire ervaring onder leiding van een deskundige chef-kok
- Gezellige, culturele sfeer
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
