Van boon tot drankje: Cacao roosteren en vermalen tot chocolade
ID: GYG630647-1364814
Categorie:
Land: Mexico
Duur:
03:00 uren
Beschrijving
Neem een diepe duik in 's werelds favoriete voedingsmiddel met deze ervaring in chocolade maken. Leer meer over de geschiedenis van cacao en rooster en maal je eigen bonen tot buitengewone warme chocolademelk.
Ervaar chocolade als nooit tevoren met deze workshop bonen tot warme chocolademelk maken. In het prachtige Condesa huis van je goed geïnformeerde chef-kok/gids verken je de fascinerende geschiedenis van dit geliefde superfood voordat je een schort aantrekt en je eigen cacao roostert en maalt op een metate, net als de Maya's en Azteken van vroeger. Vervolgens laat je je fantasie de vrije loop als je je handgemaakte warme chocolademelk combineert met een reeks heerlijke Meso-Amerikaanse ingrediënten zoals chili, achiote en avocadoblad voor een onvergetelijk smaakavontuur. Tot slot geniet je van je unieke chocoladecreaties aan een tafel met ambachtelijk servies en een verrukkelijk dessert.
Hoogtepunten
- Leer meer over de fascinerende geschiedenis van het meest gewaardeerde voedingsmiddel van de Maya's
- Doe zoals de Azteken en maal je eigen cacaobonen tot heerlijke warme chocolademelk
- Ga creatief aan de slag en verrijk je drankje met een scala aan eeuwenoude ingrediënten
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Rolstoelgebruikers hebben al eerder van de les genoten, maar het gebouw waarin de les plaatsvindt heeft geen lift.
Houd je e-mail inbox in de gaten nadat je de ervaring hebt geboekt, want ik zal contact met je opnemen om te vragen of je dieetwensen hebt. Aan de meeste kan worden voldaan, hoewel strikt koosjer op dit moment helaas niet mogelijk is.
INCLUDED
- Alle ingrediënten om zes verschillende warme chocoladedranken te maken
- Een dessert voor bij je drankje
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
