Tamales 101: Multi-variëteit tamal kookles en feestTamales 101: Kookles en veelzijdig tamalfeest
ID: GYG548260-945258
Categorie:
Land: Mexico
Duur:
03:00 uren
Beschrijving
Til je tamal spel naar een hoger niveau in deze veelzijdige tamal maak les. Ontdek de ongelooflijke diversiteit van Mexicaanse tamales, bereid twee iconische versies en geniet van een maaltijd die past bij een vorst.
Bekijk een iconisch Mexicaans gerecht op een compleet nieuwe manier na deze veelzijdige workshop tamal maken.
In het prachtige La Condesa huis van je deskundige chef-kok/gids leer je over de duizelingwekkende diversiteit van de Mexicaanse tamales voordat je de handen uit de mouwen steekt en twee verschillende versies van deze iconische favoriet vanaf nul bereidt.
Iets meer dan een uur later dek je de tafel met mooi, lokaal gemaakt servies en geniet je van een klassieke groene tamal, met zijn pittige tomatillovulling, rechtstreeks uit de steamer, en een minder bekende verse maïs tamal, waarvan je de natuurlijke zoetheid aanvult met een rokerige chipotle salsa van eigen makelij. Heerlijk!
Er wordt rekening gehouden met dieetwensen en Mexicaans bier en frisdrank houden je gehydrateerd tijdens de hele ervaring.
Hoogtepunten
- Ontdek het enorme universum van Mexicaanse tamales
- Leer zowel de klassieke groene tamales als de seizoensversie met verse maïs te maken
- Feest aan een gedekte tafel met prachtig servies gemaakt door plaatselijke ambachtslieden
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Rolstoelgebruikers zijn welkom, maar het gebouw waarin de les plaatsvindt heeft geen lift.
Houd je e-mail inbox in de gaten nadat je de ervaring hebt geboekt, want ik zal contact met je opnemen om te vragen of je dieetwensen hebt. Aan de meeste kan worden voldaan, hoewel strikt koosjer op dit moment helaas niet mogelijk is.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.
