Kookles Marokkaans eten met een lokale chef-kok in Marrakech

Volg een halve dag kookles in Marrakech en leer koken als een inwoner. Krijg meer zelfvertrouwen in de keuken terwijl je leert hoe je authentiek eten bereidt en geniet van alles wat in de les wordt klaargemaakt.
Na de pikcup maken we een korte rondleiding over een plaatselijke markt in de buurt om groenten en andere benodigdheden voor het koken in te slaan.
Als we daarna naar huis gaan, laten we zien hoe je op de ouderwetse manier Marokkaanse muntthee maakt. Natuurlijk drinken we thee terwijl we elkaar leren kennen.

In de volgende fase beginnen we met koken, waarbij gasten nieuwe methodes leren voor het snijden, schillen en kruiden van de tajines met de juiste specerijen, net zoals onze moeders en grootouders thuis doen. Daarnaast bereiden we meestal drie tot vier verschillende gerechten, zodat je in één les meer kunt leren. Tijdens het koken praten we uitgebreid over Marokkaanse culturen, tradities en geschiedenis.
Naast het leren gebruiken van verschillende kruiden en het bereiden van veganistisch, vegetarisch en glutenvrij eten, zullen reizigers als team samenwerken om verschillende recepten te maken.

Omdat je op vakantie bent, houden we ons natuurlijk niet bezig met de klok; je voelt je alsof je thuis bent gedurende de vier uur die de kookles duurt.

Als de les is afgelopen, is het tijd om te proeven en te eten wat je hebt bereid. Meestal sturen we 's avonds een link naar onze website, waar je de recepten kunt vinden voor nog veel meer gerechten dan die wij maken.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.