Vanuit Christchurch: Wijntour van een hele dag met lunch

Geniet van een prachtige dag in Waipara, North Canterbury. Bezoek drie wijnhuizen, proef enkele van de beste regionale wijnen en geniet van een heerlijke lunch.
Op minder dan een uur rijden ten noorden van Ōtautahi Christchurch ligt een van de belangrijkste wijnstreken van Nieuw-Zeeland. Waipara maakt deel uit van het grotere North Canterbury-stroomgebied dat zich uitstrekt over bijna 200 km van de oostkust van Te Waipounamu (South Island) en staat bekend om zijn pittoreske ligging en lange groeiseizoen. Waipara ligt tussen de majestueuze Zuidelijke Alpen (Kā Tiritiri o te Moana) in het oosten en de grote Stille Oceaan in het westen. Het koele, droge klimaat met veel zonneschijn zorgt voor een volledige expressie, waardoor zowel witte als rode wijnen met intense smaken en rijkdom worden geproduceerd.

Dus waarom ga je niet met ons mee naar deze prachtige vallei om het beste van de regio te proeven! We verlaten het centrum van Christchurch en rijden door de Canterbury-vlakten naar drie geweldige wijngaarden voor proeverijen bij Torlesse Wines, Waipara Springs en Georges Road Wines. Inclusief een gratis hapjesplankje bij Waipara Springs, laat het rijden aan ons over terwijl je aan de ultieme wijntour door North Canterbury begint. Je wordt comfortabel rondgereden in onze moderne, comfortabele Mercedes Sprinter (of vergelijkbaar) boordevol extra's om de reis net dat beetje makkelijker te maken. Onder leiding van onze leuke, deskundige en gepassioneerde tourgidsen is deze reis er een die je nooit zult vergeten!

Torlesse Wines (1 uur) - Torlesse, een al lang gevestigde favoriet in de vallei; een mix van traditie met een ontspannen, toegankelijke sfeer in het hart van het wijngebied North Canterbury. Proef aromatische witte wijnen zoals Gewürztraminer en Riesling, maar ook Pinot Noir, Chardonnay en de minder bekende Verdehlo en port-achtige wijnen - een uniek tintje dat Torlesse onderscheidt.

Waipara Springs (1,5 uur) - Waipara Springs; een gastvrije, familie gerunde parel in het hart van de pittoreske Waipara Valley, North Canterbury. Waipara Springs, opgericht in 1989, is een van de oudste wijnhuizen in de regio, met trots gerund door familieleden van de tweede en derde generatie. De ontspannen kelderervaring biedt de kans om hun prachtig gemaakte assortiment te proeven - denk aan droge Riesling, Pinot Gris, Chardonnay en Pinot Noir - allemaal ter plaatse geteeld en gebotteld. Het restaurant op het terrein ligt tussen de wijnstokken en biedt een rustige en informele eetervaring. In plaats van een traditioneel menu krijgen gasten individuele schotels in wijnmakerijstijl geserveerd, zorgvuldig samengesteld met seizoensgebonden ingrediënten. Elke schotel bevat een heerlijke selectie van verse salades, vleeswaren, kazen, brood en meer - allemaal ontworpen om de wijnen en het ontspannen tempo van een lunch in de wijngaard aan te vullen. Er wordt rekening gehouden met dieetwensen met op maat gemaakte schotelopties die op aanvraag beschikbaar zijn.


Georges Road Wines (1 uur) - Georges Road; een boetiekwijngaard in familiebezit, genesteld op de zonovergoten westelijke hellingen van de Waipara-vallei. De wijnmakerij is gespecialiseerd in elegante, aromatische druivensoorten en presenteert uitstekende voorbeelden van Syrah, Pinot Noir, Riesling en Pinot Gris, allemaal ter plaatse geteeld.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.