Muscat: Omaanse culinaire tour met Shuwa & Halwa
ID: GYG997641-1545455
Categorie:
Land: Oman
Duur:
03:00 uren
Beschrijving
Geniet van een culinaire reis door de Omaanse keuken. Proef traditionele gerechten zoals Shuwa, Halwa en Mishkak, en geniet van gemberthee en koffie met rozenwater.
Begin je culinaire reis met een proeverij van Omaanse Shuwa, een gerecht waarbij vlees of kip wordt begraven in de grond voor een periode van 8 tot 24 uur, gewikkeld in bananenbladeren en kruiden, en vervolgens meer dan 40 dagen wordt gefermenteerd. Dit gerecht wordt geserveerd met rijst gekookt met vleeskruiden, bekend als Qabuli. Na het hoofdgerecht kun je genieten van Omaanse Halwa met koffie. Deze zoete lekkernij wordt gemaakt met noten, honing, saffraan, ghee, kardemom en een paar geheime ingrediënten. Proef daarna lichte maaltijden die de Omani's uit Oost-Afrika, met name Zanzibar, hebben meegebracht, zoals samosa's, mandazi, kachori en katlisi. Probeer vervolgens plakjes Omaanse brood met verschillende smaken, zoals kaas, honing, dadelsap, eieren, aardappelen of tijm.
Drink thee met kruiden zoals gember, saffraan, kardemom, kaneel en melk. Sluit af met Mishkak, gegrilde stukjes vlees, kip of inktvis met een saus zoals tamarinde, vergezeld van Omaanse zouten en zaden. Opmerking: als je vegetariër bent, kun je het vlees of de kip vervangen door vis of salade.
Hoogtepunten
- Proef de rijke smaken van de Omaanse keuken met een verscheidenheid aan gerechten.
- Proef de traditionele Omaanse Shuwa, een gerecht dat onder de grond wordt gekookt.
- Geniet van een zoete lekkernij met Omaanse Halwa, gemaakt met noten en saffraan.
- Drink gemberthee en koffie met rozenwater terwijl je de smaken ontdekt.
- Probeer eens lichte maaltijden uit Oost-Afrika, zoals samosa's en mandazi.
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Ophalen en afzetten bij hotel
INCLUDED
- Ophalen en terugbrengen naar het hotel Omaanse Shiwa-maaltijd Omaanse Halwaa met koffie Lichte maaltijden uit Oost-Afrika Omaanse broodjes met verschillende smaken Thee met kruiden Mishkak
NIET INBEGREPEN.
- Persoonlijke interesse/uitgaven verse sappen
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
