Lima: gastronomische Peruaanse kookcursus en wijnproeverij

Deze kookles laat je zien hoe je heerlijke Peruaanse gerechten kookt terwijl je geweldige wijnen proeft.
Onze unieke ervaring dompelt je onder in de boeiende wereld van de Peruaanse gastronomie, begeleid door een deskundige chef-kok.

Op ons ontmoetingspunt wordt u begroet door de onweerstaanbare aroma's van de Peruaanse keuken, klaar om u te begeleiden op een ongeëvenaarde culinaire reis. In deze ervaring leer je niet alleen koken, maar dompel je jezelf ook onder in de essentie van de Peruaanse culinaire cultuur.

Je begint met het bereiden van de beroemde Peruaanse tiradito, een explosie van smaken die je smaakpapillen zal verrassen. Dit gerecht, dat de kust vertegenwoordigt, bestaat uit verse rauwe vis, gesneden in sashimi-stijl en gemarineerd met pittige en pittige sauzen.

Onze professionele chef-kok zal de geschiedenis van de Peruaanse gastronomie delen, evenals geheimen en intrigerende feiten die ons tijdens de les betrokken zullen houden.

Verover de keuken van Lima door je eigen causa limeña te maken, een iconisch gerecht vol traditie en smaak. Dit heerlijke gerecht is gemaakt van gele aardappelen, aji en citroen en kan worden gevuld met verschillende soorten vis, zeevruchten of kip.

De ervaring stopt daar niet. Ontdek de kunst van het maken van handgemaakte pasta met een Andes-twist, een vaardigheid die je zal verbinden met de culinaire rijkdom van Peru en het Italiaanse immigratie-erfgoed. Onze professionele chef-kok begeleidt u stap voor stap.

Duik bovendien in de wereld van de Peruaanse wijn met een spannende introductie tot natuurlijke wijn en zijn boeiende geschiedenis. Ervaar de kunst van het combineren met drie lokale variëteiten die uw culinaire creaties perfect zullen aanvullen.

Ter afsluiting van de les kunnen we niet zonder te genieten van een voortreffelijk dessert, dat als beleefdheid door het restaurant wordt geserveerd. Het zal een aangename verrassing zijn.

We hopen dat je genoten hebt van deze kookles bij ons.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.