Etenswandeling in BarrancoFood Walking Tour in Barranco - Rondleiding in het Spaans

Verken de geweldige Peruaanse keuken tijdens een mooie wandeltocht en bewonder de prachtige straten van deze traditionele buurt, met indrukwekkende straatkunst en prachtig uitzicht op de oceaan.
Nadat we elkaar hebben ontmoet op ons ontmoetingspunt, beginnen we aan dit culinaire avontuur in Lima in de Boheemse wijk Barranco, met een sightseeingwandeling rond Plaza San Francisco.

We zullen de excursie voortzetten om een voortreffelijke Peruaanse koffie te proeven, en daarna gaan we twee soorten traditionele empanadas proeven. De ene is gevuld met “aji de gallina”, een romig Peruaans gerecht gemaakt met gele paprika en kip. De andere is gevuld met hete peper, met een bijzondere pittige smaak.

De food walking tour gaat verder met het bezoeken van een gastronomische winkel met 100% Peruaanse producten, gemaakt door kleine duurzame en milieuverantwoorde bedrijven. Ook zullen we het favoriete snoepje van velen proeven: chocolade. Ontdek de intense smaken van goede kwaliteit, met deze geweldige handgemaakte lokale producten.

Onze volgende stop is bij een kleine kunstgalerie van de ongelooflijke Peruaanse kunstenaar Jade Rivera. Gelegen in het hart van Barranco, maken we een panoramische wandeling naar de Brug der Bezienswaardigheden. Deze pittoreske houten brug is gebouwd in 1876, maar is meerdere keren herbouwd. De legende zegt dat als je een wens doet terwijl je met ingehouden adem over de brug loopt, deze wens zal uitkomen.

Het volgende bezoek is in een lokaal restaurant om een Peruaans populair gerecht genaamd "Ceviche" te eten, verse rauwe vis gemarineerd met citroensap. Ook zullen we "Causa Limena" eten, een traditioneel gerecht gemaakt met geperste aardappelen, gevuld met avocado en tonijn. Geniet van een verfrissende niet-alcoholische zoete drank genaamd Chicha Morada, gemaakt met paarse maïs.

De foodtour in Lima gaat verder in een ander restaurant, en deze keer zullen we "Lomo Saltado" proeven, gemaakt met gebakken ossenhaas met ui en tomaten, vergezeld van rijst en frietjes. We kunnen het drinken van een verfrissende nationale frisdrank, bekend als Inka Kola, niet missen.

Later bezoeken we een van de meest traditionele bars in de stad om een Peruaanse cocktail "Pisco Sour" te proeven, gemaakt met Pisco-brandewijn, limoensap, eiwit en suikerstroop.

We kunnen de desserts niet weglaten, dus om de tour af te sluiten, bezoeken we een lokale ijssalon, om romig ambachtelijk ijs met Peruaanse smaken te proeven.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.