Arequipa: Praktijkervaring, Peruaans koken onder de knieArequipa: Praktijkervaring, Master Zeemenu - Ceviche

Dompel jezelf onder in de smaken van Peru terwijl je authentieke Peruaanse gerechten leert bereiden met verse, lokale ingrediënten. Neem de smaak van Peru met je mee en maak indruk op vrienden en familie thuis!
Ga bij aankomst op ons trefpunt, Casa de Avila Hotel & Garden, naar de receptie en laat weten dat je hier bent voor de Peruaanse Kookervaring.

Na een bezoek aan de handenwasruimte zal ons vriendelijke personeel je begeleiden naar de kookruimte, die zich in een prachtige, ruime binnenplaats bevindt waar de natuur en de vogels je gezelschap zullen zijn tijdens de hele activiteit. De kookruimte bevindt zich op een terras dat speciaal is ingericht om alle deelnemers comfortabel te kunnen ontvangen, met speciale ruimtes voor koken, voorbereiden en eten. Het is een veilige, goed geventileerde ruimte met een ononderbroken uitzicht op de binnenplaats.

Onze ervaren instructeur heet je welkom bij de activiteit en zorgt voor schorten en hoeden voor iedereen. Dit is een perfect moment om wat foto's van voor het koken te maken!

We beginnen met de eerste voorbereidingen voor de gekozen recepten. Je hoeft geen aantekeningen te maken - je krijgt een digitale kopie van de recepten na de les. Bereid je voor op het hakken, schillen en bereiden van alle ingrediënten onder begeleiding van onze instructeurs.

Elk recept wordt stap voor stap bereid, waarbij je voor sommige gerechten gebruik kunt maken van koekenpannen, ovens of gewoon ingrediënten mengen. Je wordt actief betrokken bij elk recept, leert verschillende technieken en krijgt duidelijke uitleg over eventuele vervangingen.

Als de gerechten klaar zijn, neem je even de tijd om ze op een bord te leggen en te garneren voor het perfecte fotomoment - een gedenkwaardig aandenken aan je culinaire creatie.

Tot slot, het beste deel - kom rond de tafel zitten en geniet van de heerlijke maaltijd die jullie samen hebben bereid. Water en verfrissende Chicha Morada (een traditionele alcoholvrije drank) worden verstrekt, met extra drankjes zoals bier of wijn die je kunt kopen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.