Arequipa: Las Rocas Quad Tour en chocoladeworkshop

  • 0
ID: GYG1139021-1747718
Categorie:
Land: Peru

Duur: 06:00 uren


Beschrijving

Verken het ecologische park Las Rocas tijdens een quadtour vanuit Arequipa. Rijd door het park, bezoek een heilige tempel en maak je eigen chocoladereep in een workshop.
Begin je avontuur met een ophaalservice vanaf een centrale locatie in Arequipa. Ga naar de Chilina-vallei, waar je quadrit begint. Verken de weelderige vegetatie en de nabijheid van de Chili-rivier terwijl je door de vallei rijdt.

Bovenaan het park zie je een heilige Huaca (tempel) die toebehoorde aan de Churajón-cultuur. De tempel is een geweldige plek om panoramische foto's te maken van de Chilina-vallei en de Chili-rivier. Na de rit ga je terug naar het stadscentrum.

Ontdek 's middags de ziel van Chuncho-cacao in een hands-on zintuiglijke workshop die smaak, cultuur en duurzaamheid met elkaar verbindt. Onder begeleiding van experts ontdek je alle stadia van de reis van boom tot reep, te beginnen met het verse cacaofruit en eindigend met een fijne chocoladereep.

Neem de rol van chocolatier op je en leer je eigen chocoladereep te temperen en te maken. Pas het aan met een breed scala aan ingrediënten, van uchuva en quinoa tot geroosterde sacha inchi, Mara-zout, tarwi, cañihua, kiwicha en ander lokaal fruit en zaden.

Deze workshop gaat verder dan smaak. Elke hap vertelt het verhaal van de producerende gemeenschappen van Ivochote, Quillabamba en Cusco, waarvan de tradities, talen en landbouwmethoden worden bewaard door cacao. Door deel te nemen, steun je duurzame landbouw, biodiversiteit en kleine Peruaanse boeren, terwijl je een chocoladereep maakt die uniek is voor jou.

Hoogtepunten

  • Voel de kick van een quadrit door het ecologische park Las Rocas
  • Verken 250 hectare rotsformaties met zoomorfe figuren
  • Spot hagedissen, vizcacha's, Andesvossen, slangen en meer in hun leefomgeving
  • Bezoek een heilige Huaca-tempel en geniet van een panoramisch uitzicht op de vallei
  • Leer je eigen chocoladereep maken in een hands-on workshop

Talen

BELANGRIJKE INFORMATIE
Het trefpunt is in het stadscentrum
Lunch is niet inbegrepen
INCLUDED
  • Ophaal- en afzetservice vanaf het afgesproken trefpunt in Arequipa
  • Quadtour
  • Veiligheidsuitrusting
  • Rondleiding
  • Informatief gesprek over de geschiedenis van cacao, de soorten, tradities, variëteiten en teeltmethoden.
  • Cacaoproeverij in verschillende vormen: vers fruit, pasta, bonen en chocolade met verschillende percentages. Praktische 'boom tot reep'-ervaring: leer temperen en maak je eigen chocoladereep.
  • Een breed scala aan ingrediënten om je reep te personaliseren, waaronder superfoods, zaden en Peruaans fruit.
  • Alle ingrediënten en materialen die nodig zijn voor de workshop, inclusief drinkwater.
NIET INBEGREPEN.
  • Eten en drinken
  • Tips

Wanneer moet ik boeken?

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.


Annuleringen

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.