Bovec: het ruikt naar paddenstoelen
ID: GYG982696-1525232
Categorie:
Land: Slovenië
Duur:
06:00 uren
Beschrijving
Geniet van het paddenstoelenplukken in Bovec. Begin je dag met een lokaal ontbijt bij Bojan & Anja's en ga naar het bos om paddenstoelen te plukken. Later kook je een maaltijd met de paddenstoelen die je hebt geplukt in een professionele keuken.
Bojan en Anja zijn een vader en dochter uit Bovec die je veel interessante dingen over paddenstoelen kunnen vertellen. Beiden zijn experts in het bepalen van paddenstoelen, Bojan heeft zelfs de hoogste titel bij de Mycologische Vereniging van Slovenië - een mentor. Dus als je naar het bos gaat om paddenstoelen te plukken, zijn ze zeker het juiste gezelschap. Voordat je op avontuur gaat in het paddenstoelenrijk van de Bovec-bossen, ga je naar het terras van Bovec kitch'n voor een heerlijk zelfgemaakt ontbijt gemaakt van lokale ingrediënten. Zo heb je genoeg energie voor een paar uur wandelen door het bos terwijl je paddenstoelen zoekt en er meer over leert. Keer terug naar Bovec kitch'n met een mandje vers geplukte eetbare paddenstoelen en leer hoe je ze schoonmaakt, klaarmaakt en bewaart. Maak daarna je eigen gerechten op basis van paddenstoelen onder het toeziend oog van de gastheren en proef ze vervolgens.
De ervaring heeft het lokale certificaat Soča Valley Finest ontvangen en maakt deel uit van Slovenia Unique Experiences.
Meer informatie vind je op: https://www.boveckitchn.com/mushroom-picking-culinary-day-experience
Hoogtepunten
- Leer paddenstoelen plukken in de bossen rond Bovec.
- Geniet van een ontbijt met lokale lekkernijen bij Bojan & Anja's.
- Kook een maaltijd met de paddenstoelen die je hebt geplukt in een professionele keuken.
- Proef de paddenstoelen die je hebt geplukt en gekookt in een professionele keuken.
- Je krijgt een cadeautje en een boekje met recepten om mee naar huis te nemen.
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Kom 's ochtends klaar voor de paddenstoelenjacht – draag wandelschoenen en een lange broek om het bos te verkennen. Je bent van harte welkom om comfortabele schoenen mee te nemen om je om te kleden voor het culinaire gedeelte.
Je kunt parkeren op onze eigen parkeerplaats: Mala vas 114a, 5230 Bovec. Als je in de buurt verblijft, raden we je aan om te lopen en te genieten van een ontspannende wandeling door het dorp.
Groepsgrootte: de ervaring vereist minimaal 2 deelnemers en is beperkt tot maximaal 6 personen voor een persoonlijkere sfeer. Als je in een privégroep wilt zitten, laat het ons dan weten bij het boeken.
Bij slecht weer verplaatsen we de ervaring indien mogelijk. Zo niet, dan wordt de ervaring geannuleerd. Je krijgt hier vooraf bericht over.
INCLUDED
- Ontbijt met lokale lekkernijen Begeleide paddenstoelenpluk met een ervaren mycoloog Culinaire bereidingssessie Paddenstoelenproeverij Receptenboekje Paddenstoelenmes Kennis over het zoeken naar eetbare planten
NIET INBEGREPEN.
- Vervoer naar het ontmoetingspunt Persoonlijke verzekering
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
