Seoul: geschiedenis en culinaire tour door Suwon met koninklijke thee en dessert

Verken Suwon tijdens een wandeling met gids en bezoek het Hwaseong-fort, dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Leer over de geschiedenis en cultuur van de stad en geniet van een proeverij van lokale gerechten, koninklijk dessert en thee.
Stap in het verleden met deze meeslepende culinaire wandeltour in Suwon, de thuisbasis van het door UNESCO beschermde Hwaseong Fort en de levende erfenis van de Joseon Dynastie. Volg in de voetsporen van koning Jeongjo terwijl je koninklijke processies volgt, langs vestingmuren en sluizen loopt en luistert naar de verhalen die een stad vormden die gebouwd is voor kinderlijke vroomheid en gedurfde hervormingen.

Langs de route verbindt je gids bezienswaardigheden met smaken: hoe militaire buitenposten paleistafels bevoorraadden, hoe seizoensgebonden rituelen menu's beïnvloedden en waarom Suwon een smeltkroes werd waar koninklijke idealen en lokale gerechten elkaar ontmoetten.

Na een rustige wandeling schakel je over van geschiedenis naar smaak. Ga in vertrouwde lokale eetgelegenheden zitten en proef gerechten die de paleistradities weerspiegelen: krokante Koreaanse gefrituurde kip in oude stijl, bereid met een licht, geurig beslag; handgemaakte sundae (Koreaanse bloedworst) geserveerd met perilla-zout, verse bieslook en zelfgemaakte dipsauzen; en een scala aan bijgerechten die de hoffelijke balans van kleuren en texturen weerspiegelen.

Sluit je tour af met 'Yakgwa', een koninklijk dessert dat wordt geserveerd aan geëerde gasten, en de delicate, verfrissende en geurige Jeho-ijsthee die kroonprins Sado genoot. Verwacht kleine groepen, duidelijke begeleiding en rijke culturele inzichten.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.