Zoetheid en zachtheid van "Tour"-chocoladeZachtheid en gladheid van "Tour"-chocolade
ID: GYG661941-1340010
Categorie:
Land: Spanje
Duur:
08:00 uren
Beschrijving
Ontdek de fascinerende wereld van cacao tijdens onze Chocolate Tour. Leer meer over de geschiedenis, teelt en productie en geniet van een heerlijke proeverij van ambachtelijke chocolade.
Ga op een fascinerende reis door onze biologische cacaoplantage in het schilderachtige hart van de Koffie-as. Onze Tour de Chocolate biedt een unieke en meeslepende ervaring, een mix van educatie, praktische activiteiten en heerlijke proeverijen die de reis van cacaoboon tot heerlijke chocolade laten zien.
Begin je avontuur met een warm welkom terwijl deskundige gidsen je introduceren in de rijke geschiedenis van cacao en de culturele betekenis ervan in de regio. Leer meer over onze toewijding aan biologische landbouwpraktijken, die op duurzame wijze de beste cacaobonen verbouwen en tegelijkertijd de natuurlijke schoonheid van de Coffee Axis behouden.
Terwijl je door onze weelderige plantages wandelt, adem je de zoete, aardse aroma's van cacaobomen in en ben je getuige van de zorg en precisie waarmee elke plant wordt verzorgd. Krijg inzicht in duurzame landbouwtechnieken, waaronder organische bemesting en natuurlijke ongediertebestrijdingsmethoden die bijdragen aan de puurheid en smaakcomplexiteit van onze cacao.
Vervolg je reis met een bezoek aan onze fermentatie- en droogfaciliteiten, waar de magie van de cacaotransformatie zich ontvouwt. Observeer hoe rauwe cacaobonen fermenteren, een cruciaal proces dat hun smaakprofiel verbetert, gevolgd door zorgvuldig drogen om hun kwaliteit te behouden. Onze deskundige gidsen leggen de fijne kneepjes van deze processen uit en benadrukken hun rol in het maken van eersteklas cacao.
Stap binnen in onze ambachtelijke werkplaats, waar vaardige chocolatiers hun magie laten zien. Zie hoe ze nauwgezet prachtige chocolaatjes maken met behulp van traditionele technieken en moderne innovaties. Onder hun begeleiding kun je zelf chocolade maken en zo je eigen persoonlijke chocoladetraktatie maken die je mee naar huis kunt nemen als een heerlijk aandenken aan je ervaring.
Sluit je tour af met een zintuiglijke verkenning tijdens een proeverij. Laat je verleiden door een verscheidenheid van onze fijnste chocolades, elk met een unieke smaak afgeleid van het terroir van onze boerderij. Van zachte en romige melkchocolade tot rijke en intense donkere varianten, elke hap vertelt een verhaal van vakmanschap en toewijding.
Tijdens de rondleiding zal ons gepassioneerde team hun expertise en enthousiasme delen en een dieper inzicht geven in de kunst en wetenschap achter de chocoladeproductie. Of je nu een kenner bent of gewoon nieuwsgierig naar chocolade, onze rondleiding belooft een onvergetelijke reis die de essentie van cacao in zijn puurste vorm viert.
Bij Land Shark Travel zijn we toegewijd aan het bieden van niet zomaar een tour, maar een educatieve en zintuiglijke ervaring die je verbindt met het land, de mensen en de smaken van de Coffee Axis. Ga met ons mee op onze Tour de Chocolate en ontdek waarom onze farm-to-bar benadering ons onderscheidt, zodat je blijvende herinneringen overhoudt en een nieuwe waardering krijgt voor de wereld van chocolade.
Hoogtepunten
- Focus op biologische landbouw en duurzaamheid voor een milieuvriendelijke ervaring.
- Doe mee aan workshops chocolade maken met ervaren ambachtslieden.
- Gepersonaliseerde proeverijen benadrukken de unieke smaken van de Coffee Axis.
- Een meeslepende reis van boon tot reep biedt ongeëvenaarde inzichten in cacao.
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Ophalen en afzetten bij hotel
INCLUDED
- Rondleiding over onze biologische cacaoplantage, waarbij duurzame landbouwmethoden en behoud van biodiversiteit worden getoond.
- Demonstratie van cacao-oogst en fermentatieprocessen, met aandacht voor technieken voor kwaliteitsverbetering.
- Proeverij van verschillende cacaoproducten, waaronder rijke chocolade en cacaodranken.
- Hands-on ervaring met het maken van chocolade van boon tot reep, waarbij de waardering voor vakmanschap wordt gestimuleerd.
- Discussies onder leiding van experts over duurzame landbouw, ter bevordering van ethische cacaoproductie.
- Versnaperingen met lokale lekkernijen op basis van cacao, met unieke regionale smaken.
- Vervoer van/naar de plantage en alle benodigde apparatuur.
- Geniet van een fantastische ervaring met Land Shark Travel!
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.