Vanuit Cádiz: wijnproeverij in Chiclana de la Frontera met lunchWijnproeverij in Chiclana de la Frontera met lunch - 2 personen

Proef de smaken van Andalusië met een wijnproeverij en een Andalusische lunch tijdens een tour naar Chiclana de la Frontera. Leer tijdens een rondleiding met gids meer over het solera-systeem dat wordt gebruikt voor het rijpen van Fino-wijn.
Begin je ervaring met een ophaalservice bij het kantoor van Cádiz Tuktuk om 11.30 uur en geniet van een comfortabele rit naar Chiclana de la Frontera, een stad die bekend staat om zijn wijngeschiedenis. Bij de historische Bodega Manuel Aragón, een familiebedrijf met meer dan 200 jaar wijntraditie, word je verwelkomd voor een uitgebreide rondleiding met een gids. Wandel door de wijngaarden en leer over de unieke bodem en het klimaat die dit gebied ideaal maken voor het verbouwen van Palomino-druiven. Stap vervolgens de productieruimte binnen en ontdek het ingewikkelde solera-systeem dat wordt gebruikt om Fino-wijnen te laten rijpen.

Ga verder naar de oxidatieve rijpingskelder, waar vaten Oloroso en Amontillado rustig rijpen en de lucht vullen met rijke, nootachtige aroma's. We hebben audiogidsen in het Engels, Spaans en Duits, zodat je niks mist en het bezoek voor iedereen toegankelijk is. Na de rondleiding kun je genieten van een wijnproeverij, waarbij je verschillende wijnen proeft die de essentie van de regio laten zien.

Na de proeverij kun je plaatsnemen en genieten van een volledige Andalusische lunch die ter plaatse wordt geserveerd. Begin met een gedeelde selectie van regionale voorgerechten: warme patrijssalade, "revuelto chiclanero" (roerei op lokale wijze) en ossenstaartkroketten. Voor het hoofdgerecht kun je kiezen uit vijf overheerlijke opties: lokaal gekweekte zeebrasem, varkenshaas in oloroso-saus, rijststoofpot met zeevruchten, rijst op plattelandswijze of malse gestoofde varkenswangetjes. Deze maaltijd is een ware viering van de culinaire tradities van Cádiz en past perfect bij de wijnen die je hebt geproefd. Rond 15.30 uur keer je ontspannen en geïnspireerd terug naar Cádiz, misschien met een paar flessen om mee naar huis te nemen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.