Sevilla: Triana Buurt Avond Tapas TourSevilla: Avond Tapas Tour door de wijk Triana

Ga naar de overkant van de rivier naar de wijk Triana en sluit je aan bij de plaatselijke bevolking in de tapasbars die zij het beste kennen en liefhebben. Leer de ongeschreven regels van de eetcultuur van Sevilla en de Andalusische keuken.
Je tapastour door Sevilla begint op de rechteroever van de Guadalquivir, voor de prachtige Isabel II-brug die het stadscentrum met Triana verbindt. Na een korte introductie in de buurt wandel je over de brug en ga je meteen door naar je eerste stop van de avond. Dit familiebedrijf opende zijn deuren in 1930 als een kruidenierswinkel voor fijnproevers en is vandaag de dag een van de laatste overgebleven tapasbars in zijn soort in Triana. Op het menu staat een selectie koude tapas die worden weggespoeld met het favoriete aperitief van Spanje: vermout.

Vanaf hier ga je door de belangrijkste voetgangersstraat van Triana naar de volgende tapasbar. Deze bar bestaat al meer dan 60 jaar en wordt nog steeds gerund door dezelfde familie. Hun geheim? Een kort menu met eenvoudige gerechten die met liefde worden bereid met verse ingrediënten van hoge kwaliteit. Je zult een paar van hun opvallende gerechten proberen, zoals varkenshaas van de grill (de populairste tapa in Sevilla!) en gegrilde champignons met knoflook en peterselie aioli. Om te drinken probeer je een heerlijk en verfrissend brouwsel op basis van rode wijn dat de plaatselijke bewoners veel vaker bestellen dan sangria.

Zuid-Spanje staat bekend om zijn gebakken vis, en dat is precies wat je te wachten staat bij je volgende stop. Je gids laat je kennismaken met het vader-zoon team dat de beste adobo-een smakelijk recept voor gebakken vis serveert dat je alleen in Andalusië vindt. Je leert over de connecties van dit gerecht met de beroemde Sevilla April Fair en nipt van een glas manzanilla sherry, de traditionele combinatie en een van de droogste wijnen ter wereld!

Tot slot eindigt je tapastocht bij een van de laatste lokale favoriete etablissementen die al sinds 1932 een vaste waarde zijn in de eetcultuur van Triana. Geniet van een biertje of wijn naar keuze bij een selectie van huisgemaakte gerechten zoals hun beroemde tempura courgette en knoflookgarnalen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.