String Hoppers & Soul Food: Een voorproefje van Sri Lanka

Leer traditionele Sri Lankaanse gerechten koken in een praktische les. Maak string hoppers, kokosroti en pittu, en geniet vervolgens van een gezamenlijke maaltijd met de gerechten die je hebt gemaakt.
Dompel jezelf onder in de smaken van Sri Lanka met een praktische kookles. Leer traditionele gerechten bereiden, zoals string hoppers, kokosroti en pittu, onder begeleiding van een lokale thuiskok of chef-kok.

Begin met het maken van string hoppers, delicate nestjes van gestoomde rijstmeelnoedels die perfect curries en sambols absorberen. Maak vervolgens kokosroti, een rustiek platbrood gemaakt van versgeraspte kokos en bloem, vaak verrijkt met groene chilipepers en uien.

Ontdek hoe je pittu maakt, een zacht, kruimelig gerecht dat wordt gemaakt door lagen rijstmeel en kokos te stomen, meestal geserveerd met rijke curry's en kokosmelk. Gebruik traditionele technieken zoals het met de hand malen van kruiden en koken in aardewerken potten.

Sluit je ervaring af met een gezamenlijke maaltijd, waarbij je geniet van de heerlijke gerechten die je zelf hebt gemaakt. Maak kennis met de verhalen, smaken en gastvrijheid die centraal staan in de Sri Lankaanse cultuur.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.