Ella: Sri Lankaanse authentieke kookervaring
ID: GYG801871-1280581
Categorie:
Land: Sri Lanka
Duur:
02:00 uren
Beschrijving
Leer traditionele Sri Lankaanse gerechten koken tijdens een kookles in een traditioneel huis. Bereid verschillende gerechten zoals rijst, kokosroti en veel verschillende curry's en geniet aan het eind van een maaltijd.
Leer hoe je traditionele Sri Lankaanse gerechten kookt in een lokaal huis. Doe praktijkervaring op met het bereiden van verschillende gerechten, waaronder rijst, rotti en nog veel meer. Geniet aan het eind van de les van een heerlijke maaltijd.
Maak kennis met je gastheer, een lokale vrouw die een ervaren thuiskok is en vloeiend Engels spreekt. Begin met een korte introductie over Sri Lankaanse kruiden. Ga daarna zelf aan de slag met koken en leer hoe je verschillende traditionele gerechten bereidt.
Bereid verschillende gerechten, waaronder rijst, aubergine modju, dhal curry, pompoen curry, bonen curry, kokos sambal en kokos rotti. Word betrokken bij het kookproces, van het kraken van kokosnoten tot het schrapen ervan en het bereiden van verse kokosmelk en nog veel meer.
Ga na de les zitten om te genieten van de maaltijd die je hebt bereid. Aan het eind van de les ontvang je de recepten voor de gerechten die je hebt leren koken.
Hoogtepunten
- Leer meer over de specerijen en smaken van de Sri Lankaanse keuken
- Geniet van een praktische kookles in een traditioneel Sri Lankaans huis
- Een verscheidenheid aan gerechten bereiden, waaronder rijst, rotti en verschillende curry's
- Word betrokken bij het kookproces, van kokosnoten kraken tot curry's maken
- Aan het eind van de les genieten van de heerlijke maaltijd die je hebt bereid
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
De kookles wordt gehouden in een traditioneel Sri Lankaans huis.
Gasten worden aangemoedigd om actief deel te nemen aan het kookproces.
Privélessen zijn beschikbaar op aanvraag met tijdsaanpassingen.
Informeer de gastheer vooraf over eventuele dieetbeperkingen of allergieën.
INCLUDED
- Upcountry zwarte thee (op aanvraag)
- Korte introductie in Sri Lankaanse kruiden
- Hands-on kookervaring
- Alle kookingrediënten en apparatuur
- Maaltijd van gekookte gerechten (Rijst, Aubergine Modju, Bonen Curry, Dhal Curry, Pompoen Curry, Kokos Sambal, Kokos Rotti en Papadam)
- Recept verzonden via e-mail
NIET INBEGREPEN.
- Vervoer van/naar de kookleslocatie
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
