Kandy: Smaken van Sri Lanka door Chitra
ID: GYG997570-1545391
Categorie:
Land: Sri Lanka
Duur:
03:00 uren
Beschrijving
Leer een traditionele Sri Lankaanse maaltijd koken met verse ingrediënten uit de eigen tuin. Ontdek de geheimen van het maken van kerriepoeder en geniet van een maaltijd met rijst en 5 curry's.
Begin je culinaire ervaring in een lokale moestuin, waar je verse groenten en ingrediënten voor je Sri Lankaanse gerechten plukt. Maak kennis met curry's, inclusief alle ingrediënten en kruiden die worden gebruikt, en leer de geheimen achter de traditionele manier van currypoeder bereiden. Breek kokosnoten open, schraap ze schoon en haal er kokosmelk uit, een belangrijk ingrediënt in de Sri Lankaanse keuken. Doe zelf mee met elke stap van de bereiding. Kook een typisch Sri Lankaans gerecht (rijst met 5 curry's) volgens je eigen smaak. Alle curry's worden gekookt in traditionele kleipotten met zelfgemaakte kerriepoeder. Krijg tips over de Sri Lankaanse keuken die je nergens anders zult vinden. Geniet daarna van de maaltijd terwijl je een leuk gesprek voert over de geschiedenis, cultuur en levensstijl van de Sri Lankaanse bevolking.
Hoogtepunten
- Proef de smaken van Sri Lanka terwijl je een maaltijd kookt met verse ingrediënten.
- Leer de geheimen van de traditionele Sri Lankaanse keuken van een lokale expert.
- Pluk verse groenten en ingrediënten uit een moestuin.
- Ontdek de kunst van het maken van kerriepoeder en het kraken van kokosnoten voor melk.
- Geniet van een maaltijd met rijst en 5 curry's, bereid in traditionele kleipotten.
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
De ervaring omvat koken met kruiden Kokosmelk maken is inbegrepen Geschikt voor alle dieetvoorkeuren
INCLUDED
- Rondleiding door de moestuin en verse, biologische groenten plukken Introductie tot Sri Lankaanse curry's Kooktips Kokosnoot kraken, schrapen en kokosmelk extraheren Hands-on kookervaring Koken in het huis van een local, met gebruik van hun eigen keukengerei Traditioneel koken in kleipotten Zelfgemaakte kerriepoeder Maaltijd met 5 curry's volgens je eigen smaak Gesprek over de geschiedenis, cultuur en levensstijl van de Sri Lankaanse bevolking terwijl je geniet van de bereide maaltijd
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
