Chongqing: geen chili, geen probleem, niet-pittig foodie-avontuurGids voor andere talen

Chongqing staat bekend om pittig eten, maar er is ook een heerlijke niet-pittige kant! Probeer kleverige rijst, tofupudding, dumplings en meer tijdens onze niet-pittige culinaire tour. Proef Chongqing zonder de hitte!
Ga op een culinaire tour door Chongqing en ontdek de culinaire scene van de stad. Bezoek lokale eettentjes en proef traditionele gerechten zoals noedels, soepdumplings en ijskoude gelei. Wandel met je gids door de historische wijken Shibati en Baixiang Street.

Begin je avontuur in het hart van Chongqing, Jiefangbei, de meest iconische commerciële en culturele bezienswaardigheid van de stad. Ontmoet je gids op tijd en maak je klaar voor een spannende culinaire reis.

Stop bij een lokale favoriet voor een kom Huashi Pea & Minced Pork Noodles. Geniet van de rijke en troostende smaken van mals varkensgehakt, zachte gestoofde erwten en een smaakvolle basissaus.

Verken de traditionele wijk Shibati (Achttien Stappen), een van de oudste delen van Chongqing. Terwijl je door de kronkelende paden loopt, deelt je gids verhalen over het oude leven in Chongqing, stedelijke ontwikkeling en verborgen hoeken die zelfs de lokale bevolking graag bezoekt.

Bezoek een bescheiden eetgelegenheid die je misschien gemakkelijk over het hoofd ziet, maar een lokale parel is. Proef de smaken van kleverige rijst met spareribs en zoete tofupudding.

Ga vervolgens naar een noedelrestaurant dat bekend staat om zijn handgemaakte soepknoedels. Geniet van dunne, sappige dumplings die barsten van de smaak. Combineer ze met een klassiek gestoofd Chongqing-ei, gestoofd in een rijke marinade tot het volledig doordrenkt is met smaak.

Wandel door het historische gebied van Baixiang Street, een traditionele buurt die Jiefangbei verbindt met de oever van de rivier. Met oude stenen, smalle trappen en steegjes op de heuvel is het een perfecte plek om de ruige charme van de bergstad Chongqing vast te leggen. Je gids wijst je op unieke architecturale details en deelt lokale anekdotes terwijl je op verkenning gaat.

Sluit je tour af met een stevige, nostalgische maaltijd in Ciji Grandma's Bridge Restaurant. Geniet van gebakken rijstwafels met ei, gestoomde rijst met geconserveerd vlees en een kom ijskoude gelei in Chongqing-stijl.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.