Ayutthaya: Eet als een lokale culinaire tour, met kleine groep

Maak kennis met het eten in Ayutthaya Ayutthaya, een voormalige hoofdstad, staat bekend om zijn rijke culinaire traditie. De Ayutthaya keuken combineert invloeden van regionale smaken en handelsroutes en is daardoor uniek.
Start vanaf Trefpunt Ophaal- en terugbrengservice.
de tour begint van 9.00 tot 16.00 uur.
Begeleiding door een lokale gids.

Leer Ayutthaya eten kennen
Ayutthaya, een voormalige hoofdstad van Thailand, staat bekend om zijn rijke culinaire traditie. De Ayutthaya keuken combineert invloeden van Koninklijke Thaise gerechten, regionale smaken en handelsroutes en is daardoor uniek.
Hier zijn enkele hoogtepunten:
1. Boot Noodleds (Kuay Tiew Ruea)
Deze noedelsoepen met kleine porties komen oorspronkelijk uit de rivieren van Ayuttaya en worden meestal geserveerd met rund- of varkensvlees, verrijkt met aromatische kruiden en hartige bouillon. Het hoofdingrediënt is vaak het bloed van het dier, waardoor het een rijke, stevige smaak krijgt.

2. Roti Sai Mai
Dit is een populair straatdessert in Ayutthaya, een suikerspin in Thaise stijl, verpakt in dunne, crêpeachtige vellen. Het is een leuke, zoete traktatie waar zowel de lokale bevolking als toeristen van genieten.
3. Riviergarnalen uit Ayutthaya
Deze garnalen staan bekend om hun grote formaat en worden vaak gegrild en geserveerd met een pittige dipsaus van zeevruchten. De garnalen zijn een typisch gerecht van Ayutthaya, dankzij de rivieren en zoetwaterbronnen in de regio.

4. Massaman Curry
Onder invloed van Perzische en Indiase handelaren is Ayutthaya's Massaman Curry rijk en geurig, gemaakt met een mix van specerijen, kokosmelk en vlees zoals rundvlees of kip. Het is mild gekruid vergeleken met andere Thaise curry's.


Lokale juweeltjes!
Nai Aof Boat Noodle
Deze kleine Boat Noodle winkel begon met een echtpaar dat de gekoesterde recepten van hun grootmoeder meebracht.
De bouillon is rijk aan aroma's en perfect
uitgebalanceerd met kruiden.
Je kunt kiezen uit platte noedels of
noedels, maar zorg ervoor dat je je gerecht afmaakt met knapperige varkenshuid voor de perfecte finishing touch.

The Jim's Café
In 2016 opende The Jim's Cafe zijn deur in Ayutthaya, opgericht door Mr. Jim, een man met een passie voor koffie. Hiervoor bracht hij 10 jaar door in Sydney, Australië, om de kunst van het koffiezetten te leren. Hij bracht deze vaardigheden terug naar zijn geboorteplaats, waar hij en zijn vrouw hun droom omzetten in een gezellig café. Het Jim's café staat bekend om zijn rijke koffie en zelfgemaakt gebak, met liefde gemaakt door Mr. Jim's vrouw, en biedt een warme, uitnodigende ruimte waar elk bezoek voelt als een voorproefje van Sydney in het hart van Ayutthaya.
Ayutthaya.

Bung Abee dean Pranom
Een van de beroemdste Roti Sai Mai winkels in Ayutthaya. Het valt op door de dunne, zachte en geurige roti in combinatie met kauwbare, heerlijke suikerspinnen, die een perfecte combinatie vormen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.