Zanzibar: de Swahili-culinaire ervaring met een tour door de kruidenboerderijPrivétour zonder ophaalservice vanaf je hotel en terugbrengservice naar je hotel

Verken een kruidenboerderij in Zanzibar en leer over de geschiedenis van kruiden. Doe mee aan een kookles en leer een traditionele Swahili-maaltijd bereiden met een lokale chef-kok.
Je ervaring begint met een ophaalservice vanaf je hotel in Zanzibar. Je gaat naar een kruidenboerderij en leert over de oorsprong van de kruiden, hun belang in de Zanzibarese keuken en traditionele kooktechnieken. Je ontmoet de boeren en leert over, proeft en ruikt kaneel, vanille, nootmuskaat, citroengras, kruidnagel, ylang-ylang, komijn, gember, peper, tamarinde, chili en andere kruiden. Proef vers geplukte tropische vruchten zoals mango's, passievruchten, avocado's, papaja's, lokale grapefruits, bananen, ananas en nog veel meer. Je leraar legt je uit hoe kruiden en specerijen in de keuken en voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Oogst groenten en kruiden en kook samen met een lokale chef-kok een traditionele maaltijd. Bij aankomst maak je een wandeltour over de boerderij. Oogst samen met je culinaire expert enkele ingrediënten en ga terug naar de les om samen te koken.

Leer over de oorsprong van de kruiden, hun belang in de keuken van Zanzibar en gebruik oude kooktechnieken. Kook samen met je chef-kok een traditionele maaltijd en geniet van het eten dat je zelf hebt bereid. Bewonder de kookgerei, die is nagemaakt uit vervlogen tijden toen onze voorouders genoten van heerlijke maaltijden aan de kust van Zanzibar.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.