Ankara: Baklava-kookles
ID: GYG1037797-1607535
Categorie:
Land: Turkije
Land: Turkije
Duur: 04:00 uren
Beschrijving
Stap binnen in een gezellige keuken in Ankara en leer de kunst van het maken van Turkse baklava tijdens een kookles bij iemand thuis.
Stap een gezellige keuken binnen in het hart van de wijk Dikmen in Ankara en leer de eeuwenoude kunst van het maken van Turkse baklava. In deze kookles bij iemand thuis maak je alles zelf: je kneedt het deeg, rolt de yufka uit, bedekt deze met een laagje walnoten, kookt de siroop en giet er gesmolten geklaarde boter overheen.
Terwijl de baklava goudbruin wordt in de oven, maak je een hartige börek en een verse meze zoals kısır of mercimek köftesi. Je gastheer legt uit: "Baklava is een symbool van feest in Turkije – met zorg gemaakt en met liefde gedeeld. Dat is wat we samen gaan doen."
Na het koken ga je met z'n allen aan tafel zitten om van je creaties te genieten met een sterke kop Turkse koffie en een gezellig gesprek. Dit is meer dan een kookles. Het is een culturele uitwisseling, een voorproefje van de Turkse gastvrijheid en een heerlijke herinnering om mee naar huis te nemen, samen met de recepten.
Stap een gezellige keuken binnen in het hart van de wijk Dikmen in Ankara en leer de eeuwenoude kunst van het maken van Turkse baklava. In deze kookles bij iemand thuis maak je alles zelf: je kneedt het deeg, rolt de yufka uit, bedekt deze met een laagje walnoten, kookt de siroop en giet er gesmolten geklaarde boter overheen.
Terwijl de baklava goudbruin wordt in de oven, maak je een hartige börek en een verse meze zoals kısır of mercimek köftesi. Je gastheer legt uit: "Baklava is een symbool van feest in Turkije – met zorg gemaakt en met liefde gedeeld. Dat is wat we samen gaan doen."
Na het koken ga je met z'n allen aan tafel zitten om van je creaties te genieten met een sterke kop Turkse koffie en een gezellig gesprek. Dit is meer dan een kookles. Het is een culturele uitwisseling, een voorproefje van de Turkse gastvrijheid en een heerlijke herinnering om mee naar huis te nemen, samen met de recepten.
Hoogtepunten
- Leer de kunst van het maken van Turkse baklava in een gezellige huiskamerkeuken.
- Bereid alles zelf, van het kneden van het deeg tot het koken van de siroop.
- Maak een hartige börek en een verse meze zoals kısır of mercimek köftesi.
- Geniet van je creaties met een sterke kop Turkse koffie en een gezellig gesprek.
- Neem de recepten en een heerlijke herinnering aan de Turkse gastvrijheid mee naar huis.
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
De les wordt gegeven in een thuiskeuken.
Deelnemers worden betrokken bij het koken.
Geschikt voor alle niveaus.
Deelnemers worden betrokken bij het koken.
Geschikt voor alle niveaus.
INCLUDED
- Kookles bij iemand thuis
- Baklava maken vanaf nul
- Bereiding van hartige börek
- Bereiding van verse meze
- Turkse koffie
- Recepten om mee naar huis te nemen
NIET INBEGREPEN.
- Tips & fooien
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.