Privérondleiding door New Orleans Taste of Gumbo Food

Tijdens deze rondleiding door de Franse wijk zullen we je smaakpapillen verrassen met de verschillende soorten gumbo en leren we waarom dit stevige gerecht de essentie van de Crescent City weergeeft!
Gumbo is niet alleen een hoofdbestanddeel van New Orleans - dit heerlijke gerecht vertelt het verhaal van het rijke erfgoed van The Big Easy en zijn mensen en blijft tot op de dag van vandaag zeer controversieel in de culinaire scene van de stad. Kom hongerig naar deze tour: je staat op het punt om de vele stijlen van gumbo en de fascinerende geschiedenis achter de officiële staatskeuken van Louisiana te ervaren!

Je tour vindt plaats in de Franse wijk van New Orleans, de oudste wijk van de stad en waar je zintuigen om elke hoek worden geprikkeld: dit is de plek voor het beste eten van de stad!

Als we vertrekken vanaf Jackson Square, zie je enkele iconische bezienswaardigheden zoals St. Louis Cathedral en de met balkons omhulde gebouwen die typerend zijn voor het Victoriaanse tijdperk in de VS.

Vanaf hier proef je de verschillende stijlen van dit gerecht die zijn beïnvloed door de mix van culturen die aangetrokken worden door de Crescent City en het hebben gevormd tot de smeltkroes die het tegenwoordig bekend staat. Je leert hoe elke immigrantenpopulatie het gumbo-recept aanpast, van Cajun en Creools tot Indiaans en Afrikaans, terwijl je ondertussen deze hartige soep vult.

Als je er nog ruimte voor hebt, eindigen we met een dessert dat net zo ingebakken zit in de geschiedenis en cultuur van de stad als gumbo.

Na je wervelende proeverij van lang gevestigde en buiten de gebaande paden gelegen eetgelegenheden, kun je de onmogelijke vraag beantwoorden: wiens gumbo is de beste in heel New Orleans?

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.