Da Nang: Eet als een plaatselijke bewoner WandeltourVerborgen voedselreis in Danang: Eet als een local met Vietnamezen
ID: GYG930646-1453638
Categorie:
Land: Vietnam
Duur:
04:00 uren
Beschrijving
4 uur durende foodtour, 5 gerechten, 2 drankjes. Van lokale markten tot het drinken van suikerrietsap bij het strand, het is een ervaring die alleen lokale mensen doen! Het enige wat ontbreekt zijn je bedrijven!
Het begint met een wandeling naar een plaatselijke markt in de buurt van het rendez-vous, gewoon om elkaar te leren kennen. Ik beloof dat ik geen informatie uit je haal als je dat niet wilt. Na Bánh Căn en Bánh Ướt Thịt Nướng, de eerste 2 gerechten, stappen we in de taxi op weg naar het 3e gerecht op het menu, Bánh Tráng Thịt Heo met twee drankjes: maïsmelk en wintermeloen thee. Fyi, ze melken de maïs niet om het te maken. Dan is het weer een lokale markt waar we Bánh mỳ bột lọc krijgen of een hoekje waar we kunnen zitten voor Bánh xèo tôm nhảy en Nem lụi. We sluiten de tour af met wat snacks op een van de twee locaties waar we ofwel vers geperst suikerrietsap met beef jerky drinken aan het strand van Danang met het uitzicht op Lady Buddha in de verte en mensen die de weg oversteken om te paddleboarden; of zoete soep eten waar ze veel snacks verkopen aan de overkant van de weg niet zo ver van het rendez-vous.
Wat staat er op het menu?
Het eten dat we proberen varieert afhankelijk van de tijd van de dag en wat er vers is, maar hier is een voorproefje van een aantal van de ongelooflijke gerechten die je kunt ervaren:
* Bánh Căn - Mini knapperige rijstwafels gekookt in een kleivorm, bedekt met eieren, garnalen of varkensgehakt en geserveerd met een pittige dipsaus.
* Bánh Ướt Thịt Nướng - Zachte gestoomde rijstvellen geserveerd met gegrild varkensvlees, verse kruiden en een smaakvolle vissaus.
* Bánh Tráng Thịt Heo - Dun gesneden varkensvlees gewikkeld in zacht rijstpapier met verse kruiden, rijstnoedels en een speciale dipsaus. Een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat uniek is voor Centraal Vietnam.
* Bánh Mỳ Bột Lọc - Een lokale draai aan de traditionele bánh mì, met een unieke vulling van taai tapiocadeeg gewikkeld rond hartig varkensvlees en/of garnalen, waardoor het een niet te versmaden snack is.
* Bún Mắm Nêm - Een gedurfd en aromatisch noedelgerecht met gefermenteerde vissaus, gegrild varkensvlees en knapperig beleg.
* Bánh Xèo Tôm Nhảy & Nem Lụi - Knapperige Vietnamese pannenkoekjes gevuld met verse, sappige garnalen die lijken te "springen" in de pan, geserveerd met gegrilde varkensspiesjes, verse kruiden en rijstpapier om in te pakken.
* Zoete Vietnamese nagerechten - Als je een zoetekauw bent, zul je graag de lokale chè (zoete soepen) of bánh flan (Vietnamese karamelpudding) proberen.
* Drankjes: Als aanvulling op het eten zullen we ook genieten van verfrissende maïsmelk, wintermeloen thee en suikerrietsap-populaire lokale drankjes die de rijke en hartige smaken van de Vietnamese keuken perfect in balans brengen.
Hoogtepunten
- Proef geheime familierecepten die al generaties lang worden doorgegeven.
- Deel gelach en verhalen bij authentieke gerechten op verborgen, hartelijke plekjes.
- Adem de energie van de plaatselijke markt in en geniet van de levendige geuren en bezienswaardigheden.
- Nip aan verfrissende, nostalgische drankjes die de essentie van Vietnam terugbrengen
- Eindig met een adembenemend uitzicht en de vreugde van het delen van mooie momenten aan het strand.
Talen
INCLUDED
- Vervoer
- 5 gerechten
- 2 drankjes
NIET INBEGREPEN.
- 1. Alcoholische dranken: van <$1 tot $3
- 2. Andere gerechten die niet op het menu van de tour staan: prijzen zijn op het menu van het restaurant van $1 tot $8
- 3. Het drinken van flessen water: <$1
- De klant moet extra producten ter plekke betalen aan de verkoper.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.