Hoi An : Kookles - Mandenboot bij Coconut Village
ID: GYG576108-981376
Categorie:
Land: Vietnam
Duur:
04:30 uren
Beschrijving
Ervaar hoe je 4 traditionele gerechten kookt als een local bij een lokale familie. Ontdek de lokale markt en dompel je onder in de schoonheid van het nipa palmwoud op een roeiboot in bamboe mandjes.
Onze gids haalt je op bij je hotel. De gids neemt je mee naar een lokale markt om je te vertellen over de belangrijkste ingrediënten in de Vietnamese keuken en de verse ingrediënten voor de kookles uit te kiezen. Dit is ook een van de hoogtepunten van de tour waar je inzicht krijgt in Vietnamese kruiden en specerijen. Na de markttocht brengt de auto je terug naar Cam Thanh Coconut village. Dan stap je over op een unieke bamboe mandboot om de schoonheid van het Bay Mau kokosnotenbos, ook wel de Mekong Delta genoemd, in het hart van Hoi an te verkennen.
Terwijl de gids je laat zien hoe je rijst fijnstampt en scheidt, rijst maalt om rijstmelk te maken en rijstpapier maakt, krijg je de kans om traditionele Vietnamese culturele gereedschappen te ervaren, zoals een stenen vijzel en slijpmachine, houten stamper...
Tour Programma
Ochtend: van 8.20 tot 13.00 uur Middag: van 13.30 tot 18.00 uur
Ophaalservice vanaf je hotel in Hoi An
De gids brengt je naar een traditionele markt om verse ingrediënten te kiezen voor de kookles
Met de auto naar Cam Thanh kokosnoten dorp
Verken de schoonheid van Bay Mau kokosnotenbos op een unieke bamboe mand boot:
+ Krabben vissen
+ Kijken naar de prestaties van de mandboot
+ Visnet werpen
Ervaar de traditionele cultuur
+ Rijst stampen en scheiden
+ Rijst malen
+ Rijstpapier markeren
Nu is het tijd om te koken!!!
Menu
- Rundvlees Vermicelli in zuidelijke stijl - Bun Bo Nam Bo
Kruidensalade met gesauteerd rundvlees en rijstvermicelli. Belegd met geroosterde pinda's en rijstvermicelli, toppes met geroosterde pinda's en warme rundvlees jus vinaigertte
- Rijstnoedelsoep met rundvlees in Hanoi-stijl - Pho Bo Ha Noi
Rijstnoedelsoep met rundvlees, kaneel, gember en steranijs.
- Sissende Vietnamese flensjes - Banh Xeo
Krokante Vietnamese flensjes gevuld met varkensvlees en garnalen, taugé en groene ui. Geserveerd met slablaadjes, verse kruiden en nuoc cham
- Vietnamese Salade Rolletjes - Goi Cuon
Verse rijstpapieren saladerollen met varkensvlees en garnalen met een pittige pinda Hoisin dipsaus.
Geniet na de les van wat je hebt gekookt.
- Einde kookles
- Terug naar het hotel
Hoogtepunten
- Selecteer de ingrediënten met begeleiding van de chef
- Basket boat roeien bij Cam Thanh Coconut Jungle & Geniet van je kookresultaten
- Leer lokale recepten en maak ze na als je weer thuis bent
- Ontdek spannende en authentieke recepten terwijl je 4 heerlijke gangen kookt
- Ervaar de opwinding van het meerijden in een bamboe mand boot
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Deze kookles voldoet ook aan speciale dieetwensen zoals vegetarisch of een ander speciaal dieet.
Aan het eind van de les krijg je recepten mee naar huis.
Ophalen van Da Nang stad of buiten het centrum van Hoi An kost: 300.000 Vnd (12,5 $) / enkele reis (voor 2 -3 personen samen) (betaal voor mijn gids).
INCLUDED
- Een ophaal- en terugbrengservice naar je hotel in twee richtingen
- De entreeprijzen van Cam Thanh Coconut Jungle
- Basket Boat roeien - Kookcursus met chef-kok
- Lunch met Vietnamese keuken
NIET INBEGREPEN.
- Persoonlijke uitgaven en diensten die hierboven niet zijn genoemd
- Fooien voor gidsen en chauffeurs
- Ophalen van Da Nang stad of buiten het centrum van Hoi An kost: 300.000 Vnd (12,5 $) / enkele reis (voor 2 -3 personen)
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.