Rijstpapierles in het biologische groentedorp "Tra Que"Rijstpapier- en noedelklas in het oude groentedorp

Beleef het echte boerenleven in Tra Que Vegetable Village. Van de boerderij naar de vork zal een geweldige ervaring zijn, wanneer je het rijstpapier voor je eigen loempia's en soep bereidt.
De plaatselijke chef-kok en het familielid van het Tra Que Water Wheel restaurant halen je op bij het hotel met de fiets, motor of auto (zoals je wilt). Fiets ongeveer 20 minuten door de prachtige rijstvelden, dit is een geweldige kans om de frisse lucht van het platteland in te ademen en de boerderijen met koeien, eenden, buffels te bewonderen...

Bij aankomst verken je een meer dan 300 jaar oud groentedorp waar meer dan 30 soorten kruiden met de hand worden verbouwd. Je waant je in een droom met de vredige, rustige, groene, geurige groentevelden, zonder het lawaai van voertuigen en machines. Tra Que is een beschermd erfgoed door de overheid en een uniek vruchtbaar eiland in de rivier. Leer meer over traditionele ingrediënten en kruiden die in de dagelijkse maaltijden van de mensen worden gebruikt. Misschien kun je onderweg wat kruiden plukken voor je lunch daarna.

Terwijl je je welkomstdrankje drinkt, volg je de lokale kok om alle stappen in het proces van het maken van je eigen rijstpapier te leren. Van het malen van de rijst tot de smaakexplosie in je mond, je leert verschillende soorten te maken. Zoals
- Knapperig Rijstpapier met zwarte en witte Sesam.
- Krokante BBQ Ricepaper gegrild op houtskool.
- Gestoomde Riceroll met groenten (Banh Cuon)

Je leert ook hoe je rijstpapier moet snijden om je eigen rijstnoedels te maken voor je authentieke Vietnamese soep.

Alle voorbereide gerechten worden gecombineerd en toegevoegd aan een lunchmenu. Natuurlijk houden we rekening met je wensen en allergieën. Laat het ons weten.

Nadat je veel hebt bereikt en lekker hebt gegeten, kun je je gedachten de vrije loop laten terwijl je terugfietst naar het bruisende hart van Hoi An. Als je weer bij je hotel aankomt, zul je prachtige herinneringen in je hart hebben en geweldige foto's op je camera die je deze dag niet zult vergeten.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.