Venetië: Pastaklas met wijnproeverij en gelato

Dompel jezelf onder in een authentiek Italiaans culinair avontuur in het hart van Venetië. Leer zelf pasta maken, proef Toscaanse wijnen en maak gelato.
Dompel jezelf onder in een authentiek Italiaans culinair avontuur in het hart van Venetië. Combineer de kunst van het pasta maken met een heerlijke Toscaanse wijnreis en de geheimen van het maken van het meest geliefde dessert van Italië.

Leer onder begeleiding van professionele koks in een charmante kookschool in het centrum van Venetië de traditionele technieken van het pasta maken. Trek je schort aan en leer drie verschillende soorten pasta te maken - ravioli, fettuccine en tortelli - met behulp van eenvoudige gereedschappen zoals deegrollers en pastagitaren. Zie hoe basisingrediënten zoals eieren en bloem onder je handen veranderen in perfecte pasta.

De ervaring omvat ook de geheimen van het maken van authentieke Italiaanse saus, waaronder de klassieke "Pommarola" tomatensaus. Maar voordat je gaat zitten om van je culinaire creaties te genieten, ga je op reis langs de beste wijnen van Toscane. Proef vijf karakteristieke Toscaanse wijnen, elk vergezeld van traditionele Venetiaanse Cicchetti - heerlijke kleine hapjes die de wijnselectie perfect aanvullen.

Na de wijnproeverij kom je samen met je mede-deelnemers om te smullen van de pasta die je hebt bereid, vergezeld van je handgemaakte sauzen. De gezellige Italiaanse sfeer gaat door terwijl je verhalen uitwisselt en lacht onder het genot van Toscaanse wijn "Dalle Nostre Mani," exclusief geproduceerd op de boerderij van de gastheer.

Je culinaire reis culmineert in een hands-on sessie gelato maken. Leer de kunst van het maken van zachte, romige Italiaanse gelato met behulp van traditionele methoden en de beste ingrediënten. Ontdek de precieze technieken om de perfecte textuur te bereiken en de smaken in balans te brengen. Creëer je eigen unieke gelato smaak onder deskundige begeleiding en proef daarna van je vers gemaakte creatie met een digestief glaasje limoncello - de perfecte afsluiting van je uitgebreide Italiaanse culinaire ervaring.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.