Malaga: Ekskluzywna wizyta w heroicznej winnicy i degustacja naturalnego winaMalaga: Ekskluzywna wycieczka do winnicy Heroic Vineyard i degustacja naturalnych win

Ciesz się niezrównanymi wrażeniami w ukrytej winnicy wysoko w górach Malagi. Skosztuj w 100% naturalnych win bez siarczynów, odkrywając heroiczne winnice z spektakularnymi widokami.
Z dala od tłumów, w górach Malagi, leży miejsce tak autentyczne i wyjątkowe, że nawet większość mieszkańców nigdy tam nie była. Nie jest to przystanek turystyczny ani winnica na typowych trasach. To ukryty dom i winnica dwóch pasjonatów winiarstwa, którzy tworzą wina w najbardziej naturalny sposób, jaki można sobie wyobrazić – bez elektryczności, bez siarczynów i bez kompromisów.

Z Malagi wzniesiemy się na wysokość 1000 metrów, mijając gaje oliwne i surowe wzgórza, aż dotrzemy do stromych, tarasowych winnic przylegających do zboczy gór. To heroiczna uprawa winorośli: każda winogrona jest pielęgnowana ręcznie, ponieważ nie dociera tu żadna maszyna.

Po przybyciu zostaniemy powitani jak przyjaciele. Zwiedzimy winnicę, poznając rodzime odmiany winogron, wyzwania związane z tą wysokością oraz wpływ rześkiego górskiego powietrza na charakter win. Widoki zapierają dech w piersiach – doliny, odległe szczyty i bezkresne andaluzyjskie niebo, a pod stopami Morze Śródziemne i Afryka po drugiej stronie.

W małej, pozbawionej prądu winiarni winogrona są zbierane ręcznie, fermentowane w naturalny sposób i butelkowane bez dodatków. Nie są filtrowane – każda kropla to czysty wyraz ziemi.

Następnie nadchodzi punkt kulminacyjny: degustacja sześciu wyjątkowych win – białych, czerwonych, a w zależności od pory roku być może również rzadkiego wina pomarańczowego lub wermutu. Jedno z nich to niezwykłe 40-letnie wino, którego niewielu miało okazję spróbować. Każde wino jest przedstawiane w przystępny i interesujący sposób, wraz z opowieścią o jego historii, aromacie i smaku.

Do każdego wina podawane są pyszne lokalne tapas: sery z Malagi, iberyjskie wędliny, hiszpańska tortilla, rzemieślnicze pieczywo, oliwa z pobliskich gajów oliwnych i sezonowe przekąski, a każde połączenie ma na celu wydobycie tego, co najlepsze w winie.

Podczas wizyty możesz zadawać pytania, robić zdjęcia lub po prostu zrelaksować się z kieliszkiem w dłoni.

To coś więcej niż degustacja wina — to zaproszenie do stylu życia opartego na pasji, cierpliwości i szacunku dla ziemi. Pod koniec zrozumiesz, dlaczego goście zawsze mówią: „Nigdy nie spojrzę na wino w ten sam sposób”.

Liczba miejsc jest ograniczona — tylko niewielka ilość każdego roku. Dla miłośników wina poszukujących autentyczności będzie to punkt kulminacyjny pobytu w Maladze.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.